ケトルグリルまたはコラムグリル？

ケトルグリルについての興味深い事実

ケトルグリルは約発明されました。 60年前、アメリカ人のジョージ・スティーブンが、より大きな肉片をグリルしたり、グリルでローストしたりする方法を探していたとき。 彼は彼が働いていた会社で作られたブイの形に触発されました。 今日まで、ケトルグリルの形状と機能に変更はありません。

• このグリルは、真ん中で分割されたボールの形をしています。 実際のグリルは下部にあり、上部はカバーとして機能します。
• グリルの半径をわずかに超えて伸びる3本の脚にしっかりと立っています。 そのため、このグリルを庭のどの位置にも快適かつしっかりと設置できます。
• このグリルを楽に動かすことができるように、キャスターは少なくとも2本の脚の下に取り付けられています。
• 下部には石炭があり、一度発火すると一定の熱を発生します。この熱は、大きな肉片を焼くために必要です。 一定の熱は球形によって可能になります。これは、異なる形状のグリルよりもはるかに多くの酸素が石炭に到達するためです。


ケトルグリルの長所と短所

グリルはとても人気があります。 家族や友達と外に座って...

• グリルする食品が置かれる石炭の上に、不変の火格子が取り付けられています。
• 上部の球形を後方に折りたたむことができます。 ただし、これを閉じたままにすると、グリルプロセスをスピードアップできます。 これが可能なのは、換気スロットが上半球に挿入されているためです。

コラムグリルの一般情報

• 名前が示すように、コラムグリルは広い足のコラムの上に立っています。 これにより、グリルの安定性が大幅に向上します。
• 灰容器と可変調整可能な換気スロットがカラムに組み込まれています。 これらは、均一または制御可能な空気供給を保証します。
• このグリルでは、木炭のトレイは、グリルする食品の火格子の下の柱の上にあります。
• その構造により、カラムグリルには煙突のドラフト効果があり、他の形式のグリルよりもはるかに簡単に木炭に点火できます。
• このような形のグリルで、残り火を均一に焼きます。
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• このようなカラムグリルを使用すれば、石炭が最終的に残り火に砕けるまで待つ必要はありません。 その構造と煙突のドラフト効果により、このグリルは電気グリルとほぼ同じ速さですぐに使用できます。

比較して両方のグリルフォーム

• どのグリルが自分に適しているかは自由に決めることができます。 どちらの形も、大きな肉片でも均一に焼くのに非常に適しています。
• ケトルグリルには、軽量で移動しやすいという利点もあります。 ただし、コラムグリルを使用すると、すぐに使用できるため、グリルした肉をそれほど長く待つ必要はありません。 それ以外の場合は、両方のフォームが使いやすいです。