有毒なキノコをどのように認識しますか？

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きのこ狩りは楽しいだけでなく、美味しい夕食にもなります。しかし、地元の森では、キノコやパテだけではありません。有毒なキノコもいたるところに隠れています。食事を準備する前に、有毒なキノコを認識する方法を正確に知っておく必要があります。

毒蛇は有毒であることは誰もが知っています。しかし、他の有毒種をどのように認識できますか？

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きのこの詳細情報

ベニテングタケまたは有毒キノコ中毒-これはあなたが有毒キノコを認識する方法です

きのこ、ポルチーニきのこ、アンズタケは誰もが知っています。しかし、これらのタイプの他に、同じように食用である他の多くのキノコがあります。それでも、食用であることが100％確実でない限り、未知のキノコを試してはいけません。準備を始める前に、集めたきのこについて詳しく調べ、各きのこをよく見て認識してください。
食用キノコと有毒キノコの概要については、ウェブサイトwww.pilzfibel.deまたはウェブサイトwww.pilzfinder.deをご覧ください。詳細なイラスト付きリストを印刷するか、キノコの種に関する小さな本を購入してください。説明を注意深く比較すると、現場で直接食用キノコと有毒キノコを区別できます。ただし、確実に識別できたキノコだけを食べられるように準備してください。
まず、よく知っているきのこだけを集めてください。これにより、誤って有毒なキノコをバスケットに入れるのを防ぐことができます。それでも、あなたはそれを消費する前に各キノコをよく見る必要があります。
集めたきのこを食べて気分が悪くなった場合は、すぐに医師の診察を受けてください。ある種のきのこによる中毒は死に至る可能性があります。
食用キノコを準備するときは、常によく調理する必要があります。きのこは有毒でなくても、汚染は消費後に健康上の問題を引き起こす可能性があるためです。