ローストチキンのマリネを作る

材料：

• ローストチキン1枚分のマリアンデ：
• オイル100ml
• はちみつ小さじ1
• 唐辛子粉小さじ2
• コリアンダーパウダー小さじ1/2
• カレー粉小さじ1/2
• 塩
• コショウ
• ガーリックパウダー
• チリパウダー

カレー入りチキンマリネのレシピ

特にサクサクのローストチキンを作りたい場合は、次のレシピで自分でマリネを作ってください。

1. フライドチキンのマリネは、まず油を加えます。 蜂蜜 シェーカーで最初によく振ってください。 マリネの蜂蜜は、ローストチキンの皮が本当にサクサクしていることを保証します。
2. 最初のシェイクの後、パプリカパウダー、カレーパウダー、コリアンダーパウダーを追加できます。
3. 好みに応じて塩こしょうも加えます。 ローストチキンが後で味が鈍くなるのを防ぐために、通常より少し多くの塩を使用することができます。
4. ローストチキンが少し辛いのが好きなら、ローストチキンのマリネにチリパウダーとガーリックパウダーを加えることができます。


鶏肉用の蜂蜜マリネを準備します-これは肉を素晴らしくサクサクにします

鶏肉は、事前にハニーマリネを添えておけば特に美味しくいただけます。

5. 最後に、ローストチキンのマリネをもう一度振って味を調えます。 好みに応じて、さらにスパイスを加えることができます。 また、ローストチキンのマリネがあまりにも流動的でないことを確認して、ローストチキンから再び流れ出さないようにします。

カリカリになるまでオーブンでローストチキンを準備します

マリネを作ったら、ついにローストチキンをオーブンでカリカリになるまで焼くことができます。

1. ローストチキンをオーブンでサクサクと焼き上げるには、まず自家製のマリネでブラッシングする必要があります。
2. マリネしたローストチキンをグリルラックに置き、オーブンに入れます。
3. グリルした鶏肉から滴り落ちる脂肪を捕らえるために、ドリップパンをグリルの火格子の下に置く必要があります。
4. ローストチキンは約になります。 180°Cのオーブンで1時間加熱します。
5. 調理中に、ローストチキンを残りのマリネで数回ブラッシングして、 チキン 最後は素晴らしくスパイシーです。