キッチン用ハーブラック

フレッシュハーブが置かれた棚は、どのキッチンでも目を引きます。このような棚を設置する場合は、いくつかのことを考慮する必要があります。注意すべき点について説明します。

ご家庭の定番ハーブ

まず最も重要なルールは、実際に使用するハーブのみを入手することです。新鮮なハーブがいっぱいの棚は見栄えがしますが、定期的なメンテナンスも必要です。見た目の理由だけを考えても、キッチンにフレッシュハーブを並べた棚を設置すべきではありません。

どのハーブを入手できるかは常にどのハーブによって異なります料理彼らは調理します。特に地中海料理は、キッチンの小さなハーブガーデンに最適です。ほとんどの家庭にあるハーブのリストは次のとおりです。

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フレッシュハーブをキッチンのどこに配置するかを考えてみましょう。ハーブは明るい場所が必要で、窓の近くに置く必要があります。タイムやローズマリーなどの地中海のハーブは屋外で生育することを好むため、これは特に重要です。そのため、酸素と太陽の光を確保してください。

さらに、ハーブは調理中に発生する可能性のある蒸気や熱の影響から保護する必要があります。垂直の陳列棚を使用すると、ハーブを適切な位置に柔軟に配置できます。

スーパーで新鮮なハーブを入手した場合は、まず植え替える必要があります。購入したハーブは通常、非常に密に播種されます。したがって、より大きなバケツを使用して、植物により多くのスペースを与えます。

植え替える前に、バケツに小さな砂利の層を入れる必要があります。砂利層が節約します水そして土壌の湿り気をより長く保ちます。土壌中の水分レベルを高く保つために樹皮マルチを使用することもできます。

定期的に植物に水をやることが重要です。必要な水分はハーブの種類によって異なります。目安は週に2回です。安全を期すために、土壌の水分レベルを毎日チェックしてください。

これを行うには、指に約 5 センチメートルの深さのドリルで穴を開け、指先に何か濡れた感触があるかどうかを確認します。指に土が付着していない場合は、すぐにじょうろに手を伸ばす必要があります。土がほんの少し湿っているか乾いているときにのみ水やりをしてください。

可能であれば、ハーブを葉ごとに取り除くのではなく、茎全体を取り除きます。これにより、ハーブがよりよく成長することができます。

私たちのヒントがあなたのお役に立てば幸いです。さあ、ハーブの棚で準備を整えて出発です！

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