田舎の女性のレシピ: 人参と肉の現実的なレシピ

レシピ そこに「おばあちゃんのスタイル」や「お母さんが作ったような」という言葉が加わると、信頼と憧れを同時に呼び起こすことができます。 結局のところ、おばあちゃんはいつも何かをする方法を知っていて、母親のアドバイスは常に信頼できました。

あなたはおそらく、いわゆる田舎の女性のレシピを信頼したいと思うでしょう。 結局のところ、田舎の女性の台所には何か現実的なものがあり、世代を超えて受け継がれてきたレシピなど、豊富な経験から恩恵を受けていることは明らかなようです。 心のこもった 料理、シンプルで自然な材料で調理されています。これは田舎の女性のレシピから期待できるものです。

田舎の女性のキッチン - 体を温めるレシピは低カロリーではない

田舎の女性風のレシピでは、カロリーは考慮されていません。 これらの料理で重要なのは、何よりもボリュームのある味です。 保存可能な野菜を使った料理は、冬には体を温める働きもあります。 ニンジンがあれば 肉 したがって、厚いリブ肉か豚肩肉のいずれかを使用する必要があります。 このタイプのレシピでは、肉に脂肪と皮が必要です。

1. 肉片を鍋に入れ、約1.5リットルを加えます。 水 追加した。 肉がしっかりと水分を含んでいることが重要です。
2. 大きな玉ねぎの皮をむき、クローブをちりばめます。


牛肉スープを適切に準備する

良いスープはパックに入っていないので、自分で作る必要があります。 含まれるもの…

3. 次に、ローリエをラード玉ねぎと一緒に鍋に加えます。 玉ねぎは、肉のたんぱく質から生じる泡の発生を防ぎます。 確かに効果がある古いレシピからのトリック。
4. 肉片を約30〜40分間調理します。 水面に沈んだ脂肪の沈着物は取り除かないでください。

野菜をスープで煮るとボリュームのある味わいになります

1. 肉を焼いている間に、にんじんはみじん切りにし、皮をむいたものを切ります。 ポテト 四分の一で。
2. 肉がよく火が通ったら、スープから取り出し、玉ねぎと月桂樹の葉を取り出します。
3. 次に、調理用の水を別の容器に注ぎ、ニンジンとジャガイモを覆って調理するのに十分な量のだし汁を鍋に残します。 この国の女性のトリックはこうなる 野菜 より強い味わい。
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4. 鍋にスープに塩を入れ、みじん切りにした野菜を加え、アルデンテになるまで煮ます。
5. その間に、調理した肉から脂肪と皮を取り除き、細かく切ります。
6. 次に、調理済みの野菜をマッシュします。 粘稠度が濃すぎる場合は、予約しておいたビールを少し注ぎます。
7. ニンジンに塩、コショウ、砂糖ひとつまみで味付けし、バターを加えて混ぜます。
8. 最後に肉を加えて混ぜながら再度よく加熱します。
9. にんじんをディナープレートに並べ、新鮮なパセリを振りかけます。

材料の分量が必ずしも正確に示されないのは、田舎の女性のレシピの典型です。 したがって、野菜に対する肉の量はあなたの好みに任されています。

食欲旺盛！