初心者のためのベーキングケーキ

何が必要：

• 生地：
• 小麦粉200g405
• 砂糖200g
• 卵4個
• バニラシュガー1袋
• ベーキングパウダー小さじ1/2
• カバー：
• いちご500g
• 完成したバニラプリン2カップ
• 形状について：
• バターやマーガリン
• パン粉大さじ2
• キッチン家電：
• 2ボウル
• 小さな包丁
• まな板
• 直径28cmのフルーツベースフォーム
• 泡立て器付きミキサー
• 細かいふるい（ヘアシーブ）
• 泡だて器
• 計量カップまたはキッチンスケール
• ビッグプレート
• つまようじ1本または 木で作ったシシカバブの串焼き
• ペーパータオル
• 火格子付きオーブン

以下の手順は非常に詳細であるため、まったくの初心者として、完璧なものを見つけることができます。 ストロベリーケーキ 焼く。

ケーキ生地の作り方

1. ミキシングボウルはキッチンのコンセントの近くに置くのが最善です。
2. 次に、2つの泡立て器アタッチメントをミキサーに挿入し、電気に接続します。 逆にしないでください。
3. 今ヒット 卵 ボウルの端に置き、ミキシングボウルに完全に注ぎます。 ボウルがプラスチック製の場合、開けるのはそれほど簡単ではありません。 次に、ボウルを台所の流しに移動し、流しの端にある卵を割ってから、あっという間にボウルに滑り込ませます。
4. 次に砂糖を測ります。 キッチンスケールまたは砂糖スケール付きの計量カップを使用してください。 卵と一緒に砂糖をボウルに注ぎ、バニラシュガーも加えます。


ストロベリーケーキ-カロリーを節約

いちごはほぼ一年中購入できますが、地域の商品はごくわずかです...

5. 今度は、卵が「泡立つ」まで卵をかき混ぜる必要があります。 これは、小さな気泡が卵塊に形成されることを意味します。 これを行うには、ボウルの底に触れるまで、卵と砂糖の混合物に2つの泡立て器を入れてミキサーを保持します。 そうして初めて、ミキサーの電源を入れることができます。 逆に、卵に浸したままミキサーを動かすと、卵が飛び散るので大変な混乱になります。
6. その後、2番目のボウルが必要になります。 小麦粉200gを測ります。 細かいふるいを2番目のボウルにかざし、小麦粉を注ぎます。 次に、すべての小麦粉がボウルに振りかけられるまで、ふるいをゆっくり前後に動かします。 ゆっくり進む場合は、スプーンを使ってふるいで小麦粉を前後にかき混ぜることができます。
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7. すべての小麦粉をボウルにふるいにかけたら、小さじ半分のベーキングパウダーを量り取り、小麦粉と注意深く混ぜます。
8. 次に、小麦粉とベーキングパウダーの混合物を、泡立った卵と一緒にミキシングボウルに入れる必要があります。 これを行うには、小麦粉を注ぎます 卵に少量のサービングをいくつか加え、すべての材料が良くなるまで手で泡だて器でかき混ぜます 一 生地 混合しています。

オーブンを予熱し、ケーキパンを準備します

1. オーブンにはおそらく火格子があります。 これは、上部と下部のちょうど中間にある必要があります。 移動する必要がある場合は、火格子が後で熱くなるため、今すぐ移動する必要があります。
2. オーブンをオンにするには、2つの異なるボタンを設定する必要があります。 温度選択を175度に切り替え、2番目のオーブンボタンを上下の熱に切り替えます。 この設定は、2本の幅の広いバーのある長方形で識別できます。
3. さあ、ケーキパンを手元に持っていきましょう。 エッジが波打っていて、エッジのすぐ上に円形のくぼみがあることから、正しいフルーツベースの形状であることがわかります。
4. バターまたはマーガリンの小片を取り、ケーキパンの底と側面を注意深くこすります。 次に、パン粉大さじ2を追加し、型を少し回転させます。 パン粉が広がり、油を塗った部分にくっつきます。 この措置により、 ケーキ 後で金型から簡単に取り外すことができます。 これを非常に注意深く行うことが重要です。

今生地が焼かれています

1. 完成した生地を用意したケーキパンに均等に入れます。 オーブンが175度に予熱されたらすぐに、記入済みのフォームをオーブンのグリッドに慎重に置きます。 火格子は高温になっているので、必ず鍋つかみ、さらには鍋つかみ手袋を使用してください。
2. 10分待ってから、生地がどの色に変わったかを確認します。 すでに黄金色に焼かれている場合は、つまようじで丁寧に刺すことができます。 生地が木にくっつかない場合は、生地が完成し、オーブンからケーキ缶​​を取り出し、ストーブに置いて冷やすことができます。 注意、火傷の危険があります！
3. ただし、それでも生地がスティックに付着する場合は、オーブンのドアをすばやく閉じて、さらに5分間待ちます。 次に、もう一度テストし、バッターに問題がない場合は、上記のようにオーブンから型を取り出し、電源を切ります。

最悪の事態が発生します

1. いちごをよく洗い、キッチンペーパーの上に置いて水気を切ります。 次に、各果実から緑の茎を切り取り、半分に切ります。
2. その間にケーキが冷えているかどうかを確認してください。そうすれば、ケーキを鍋から取り出すことができます。 これを行うには、大きなプレートを皿の上に置き、両方の部分を一緒に保持し、それらを一瞬で裏返します。 ケーキ缶はプレートに開口部があります。 ケーキが缶から直接プレートに落ちるように、静かに振ってください。
3. バニラプディング2カップを生地に均等に広げ、半分に切ったイチゴを上に広げます。

初めての自家焼きストロベリーケーキの出来上がりです！