シュトーレンのクリスマスはいつ焼きますか?

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シュトーレンは、アドベントリースやグリューワインのようにクリスマスシーズンに属しています。 しかし、いつクリスマスケーキを焼いて、出現シーズンが始まるときに本当においしいのですか? いくつかのヒントとコツは、伝統的なペストリーを良い時期に、そして完全な香りでテーブルに運ぶのに役立ちます。

クリスマスケーキは、その香りを適切に発達させるために時間が必要です。
クリスマスケーキは、その香りを適切に発達させるために時間が必要です。

シュトーレンはいつ焼きますか? - 全般的

  • クリスマスケーキは4〜6週間ほど休むと一般的に言われています。 この間にアロマが完全に発達します。 それか ペストリー これは、おそらくおばあちゃんから、その時からまだ知られていた完全な味をそれに与えます。 今日、残念ながら、自分でクリスマスケーキを作るのに時間をかける人はほとんどいません。 シュトーレンのレシピのほとんどはそれほど時間のかかるものではなく、これらのペストリーを自分で焼くときの味の経験は、スーパーマーケットの完成品と比較することはできません。
  • 具体的には、これはあなたが最初にいつ始めるかを考えなければならないことを意味します シュトーレン 奉仕したい。 シュトーレンを1日焼くなら 出現したら、10月中旬から下旬に開始する必要があります。 最初にペストリーもいかがですか クリスマス サーブしてから、11月中旬までで十分です。

シュトーレンを正しく保管する-ヒント

  • いくつかのシュトーレンを同時に焼き、それに応じて保管することは理にかなっています。 完成したクリスマスケーキは、冷めたらアルミホイルで包む必要があります。 その後、非常によく閉じるセロハンバッグも適しています。 焼き菓子が乾燥しないように保護することが重要です。
  • 可能な限り、トンネルはすべきではありません 冷蔵庫の中にただし、地下室や屋根裏部屋などの涼しい場所に保管する必要があります。 15°C前後の温度が理想的です。これがアロマが最もよく発達する方法だからです。 冷蔵庫は通常冷たすぎるのであまり適していません。 家族のクリスマスケーキを寝室のクローゼットに保管するのは昔からの伝統でした。 ここでは、彼らは甘い歯を持つ人々から保護されており、室温は通常快適に涼しかったです。

もちろん、クリスマスのシュトーレンは、それほど長く休まない限り、おいしいです。 しかし、それをやってのける時間があれば、それははるかに強い味がするでしょう。 ボナペティ!

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