ビデオ：自家製ピーマンのミンチ添え

ミンチフィリングを準備する

ピーマンにさまざまな材料を入れて、ミンチを入れることもできます。

1. ピーマンの詰め物は、まずミンチフィリングを用意する必要があります。 ですから、まず牛ひき肉をボウルに入れます。
2. 次に、ミンチに卵を加えてよくこねます。
3. その間、あなたは乾燥させることができます お団子 の中に 水 浸漬。
4. 初めてミンチを挽いた後は、その直後に浸したパンで挽くことができます。 これを行うには、パンをよく絞ります。


ピーマンにご飯を詰めた-これがハンガリー語での仕組みです

パプリカにご飯を詰めたものはかなり重くてボリュームのある料理ですが...

5. ミンチを塩、コショウ、少量のパプリカパウダーで味付けします。 ピーマンの詰め物がもう少し辛いのが好きなら、ミンチ肉を少量のチリパウダーで味付けすることもできます。

ピーマンの詰め物を準備する

1. ピーマンの詰め物を準備したら、ピーマンの蓋または茎の端を切り取ることができます。
2. 次に、ピーマンの芯全体を取り除き、内側と外側を洗います。
3. 次に、準備したミンチフィリングでピーマンを満たします。 ミンチをコショウにしっかりと押し込みます。
4. その間、鍋で油を温めることもできます。
5. 油が十分に熱くなったら、詰めたピーマンを四方から揚げることができます。
6. コショウを軽く焼いた後、野菜のスープを鍋にすばやく注ぐことができます。
7. ピーマンの詰め物を約1時間放置します。 鍋で35〜40分煮ます。 蒸発しすぎた場合は、必ずその間に水を注いでください。

ピーマンの詰め物を調理した後、例えばそれらを使用することができます ご飯 仕える。