ビデオ：伝統的なアメリカの七面鳥の詰め物

もちろん、米国のすべてのスーパーマーケットで既製の七面鳥の詰め物を購入することができます。 これは通常、味のない乾燥製品であり、混合して加熱するだけで済みます。 それから「七面鳥」が詰められます。 多くのアメリカ人の主婦は、七面鳥の詰め物に加えて準備する他の多くの料理があるので、それが多くの仕事を節約するのでそれを誓います。 ただし、既製の製品を使用したくない場合は、おいしい七面鳥を自分で満たすこともできます。

七面鳥の詰め物-これがその作り方です

1. 七面鳥の詰め物は、燻製ベーコンを小さな立方体に切り、鍋に入れておきます。
2. 玉ねぎとセロリをきれいにし、両方を小さな立方体に切ります。
3. パセリを冷水で簡単に洗い流します 水 細かく刻みます。 次に、タマネギとセロリの立方体をパセリと一緒に鍋のベーコンに加え、すべてをもう一度短く激しく焦がします。
4. バターを入れてかき混ぜてから、混合中に手を火傷しないように、混合物を短時間冷まします。


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5. その間に、白パンを立方体に切り、大きなミキシングボウルに入れます。
6. チキンブロス、白ワイン、ベーコンを加える野菜-白パンに混ぜて、湿っていないが均一に湿った塊が形成されるまで、すべてを手で勢いよくこねます。 次に、七面鳥の塩、コショウ、パプリカ、ナツメグを入れて味付けします。
7. 今、それに七面鳥の詰め物を注ぐ 家禽. 意図的に、常に何かが残っています。 七面鳥の調理時間の終了の約45分前にオーブンのベーキング皿でこの残りを焼いて、それを別々に提供することができます。 七面鳥の詰め物のファンにとって、これは必見です。