グーラッシュはどうやって作るの?
グーラッシュはドイツの家庭料理の古典です。 パスタと組み合わせると、この肉料理は本物の御馳走になります。
グヤーシュ 人気のボリュームたっぷりの一品です。 準備には少し時間がかかりますが、投資する価値は十分にあります。 次の手順では、テーブルでグーラッシュを成功させる方法を説明します。
これはあなたが心のこもったグーラッシュを作ることができる方法です
- まず、グーラッシュのために、玉ねぎを細かく刻みます。
- 次に、ラードをキャセロールで加熱します。
- 牛肉のグーラッシュを流しながら注いだ後 水 洗い流し、キッチンペーパーで軽くたたいて乾かし、ラードで少しずつ炒め、焦げ目をつけます。 次に、鍋からグーラッシュを取り出します。
- 玉ねぎをキャセロールに入れ、半透明になるまで揚げ脂肪で炒める。
- それか お肉 玉ねぎを加えてよくかき混ぜます。
- パプリカパウダーとトマトペーストをビーフグーラッシュに加え、塩とコショウで軽く味付けします。
- 水ですべてを消し、穏やかな熱で約1時間覆ったままにします。 90分間調理します。 時々かき混ぜ続けてください。
- 次に、グーラッシュを塩とコショウで味付けします。
半グーラッシュ-2種類の肉のレシピ
おいしいグーラッシュをもう一度テーブルに持ってきませんか? がある …
麺はグーラッシュと完璧に合います
- 調理時間の終了の10分前に、パスタがしっかりと噛み付くまで塩水で調理する必要があります。
- 別のボウルにサワークリームと小麦粉を混ぜて、グーラッシュに注ぎます。 グーラッシュを一度茹でてソースをつなぐのに使います。 ソースが濃すぎる場合は、少量の水で再び液体になります。
- このステップの後、パスタを注ぎます。
- 最後に、グーラッシュと麺をサービングプレートに並べます。
- ちょっとしたコツ:グーラッシュも素晴らしい伴奏です ポテト またはバゲットと一緒に楽しむことができます。