ビデオ：料理せずにジャムを作る方法

これがジャムを調理せずに作る方法です

1. ラズベリーをよく洗い、軽くたたいて乾かします。 果物が濡れている間はつぶさないことが重要です 混雑する そうしないと、流動性が高くなりすぎます。 腐った果物は腐敗を加速するので、良いベリーだけを使用してください。
2. 果物をミキシングボウルに注ぎ、保存砂糖とゆるく混ぜます。 ハンドブレンダーでわずか45秒間処理すると、非常に細かいフルーツの混合物が作成されます。 それでも果物を手に入れたい場合は、ラズベリーをナイフで切ります。
3. 砂糖が溶けたら、レモンジュースやラズベリーブランデーを数滴加えて味わうと同時に、自然な方法で保存することができます。 子供がジャムをかじったとしても、アルコールは控えてください。
4. 次に、塊が瓶に注がれ、しっかりと閉じられます 冷蔵庫の中に -ただし、ジャムの味は作りたてが一番です。-涼しい場所に保管すると、1〜2週間保存できます。 ジャムはプラスチック容器で冷凍することもできます。 経験によれば、ジャムは後に失われます 解凍 彼らの堅さ。
5. ローカストビーンガムを使用する場合、それは約かかります。 30分ですが、果物を加熱することで加速できます。


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6. バニラ、ミント、シナモン、オーガニックオレンジピールを加えることで、洗練された組み合わせが生まれます。
7. ラズベリーの場合は、エルダーフラワーシロップまたはチョコレートスプリンクルを追加することをお勧めします。

注：新鮮で歯ごたえのある果物は、結合剤や調理なしで簡単にパンにすりつぶすこともできます。 これはzです。 NS。 肉がしっかりしているプラ​​ムやアプリコットはとても美味しいです。