ハバネロハニーを自分で作る

ハバネロは、生で茂みからまっすぐに、ヨーロッパの味覚に耐えるのは難しいです。 カプサイシンという物質によって引き起こされる極度の熱は、特に白い内膜（種子の尾根）と種子自体に集中しています。 したがって、これらは準備の前に常に削除する必要があります。 それか 挿入 の 蜂蜜 シャープネスを相対化して、シャープでエキゾチックなフルーティーな味わいを楽しむ絶好の機会を提供します。

自家製ハバネロハニー

1. ハバネロを徹底的に洗い、種と白い内皮を取り除きます。
2. 唐辛子を非常に細かい立方体に切ります。
3. 十分な大きさのボウルを用意し、蜂蜜を注ぎ、ハバネロキューブを追加します。
4. 全体がスプーンでよく混ざります。


ハバネロを処理する

ハバネロは、最も辛い唐辛子の1つです。 に小さなポッドがあります...

5. 次のステップは何かを調理することです 水 ワンショットで お酢 簡単に。 ハバネロハニーに使用したいハニージャーまたはその他のジャー（蓋を含む）をよくすすいでください。 これはバクテリアの形成を減らします。
6. 蜂蜜の混合物を注ぎ、全体を注意深く密封します。

ハバネロハチミツは冷蔵庫で最長1年間保存できます。 長く保存すればするほど、味はマイルドになります。

ハバネロハニーを準備する際の考慮事項

• ハバネロは非常に暑いので、手袋でのみ切る必要があります。 保護しないと、皮膚が焼ける可能性があり、すぐに手洗いしても最大3日間続きます。
• 可能であれば、窓を開けた状態または屋外で唐辛子を切ります。 敏感な人の場合、切り開くときに発生する煙は、刺すような目を引き起こす可能性があります。
• お好みの蜂蜜を酸洗いに使用してください-どんなタイプでも適しています。 薄くするだけです。

ハバネロハニーはさまざまな方法で使用できます。 スープ、シチュー、マリネを精製します。 1回スワイプします ロースト肉 それでa。 あなたもサラダドレッシングで非常に特別なノートを達成することができます。 ただし、常に注意深い投与量に注意してください！