ビデオ:オーブンでアヒルを準備する
アヒルをきちんと準備する
準備を始める前に アヒル あなたは最初にそれらをオーブンのためによく準備するべきです。
- 調理済みのアヒルを最初に洗う 水 内側と外側。
- 次に、キッチンペーパーでよく軽くたたき、内部から水が排出されていることを確認します。
- マジョラムをヨモギ、塩、コショウと混ぜてから、アヒル全体をおいしいスパイスの混合物でこすります。
- 次に、フィリングの準備を開始できます。 詰め物は、まずトーストしたパンとゆで卵をさいの目に切ってから、リンゴとタマネギをはがします。
- 次に、リンゴ、にんじん、玉ねぎを細かく切り、バターを鍋で熱します。
- リンゴ、にんじん、玉ねぎをバターで汗をかき、3つの材料を 蜂蜜 とラベージ。
- 次に、混合物をパンキューブ、クリーム、卵キューブと混合し、少量のナツメグ、塩、コショウで味付けします。
- アヒルに自家製の詰め物を入れてから、たとえば木製の串で密封します。
アヒルをオーブンで焼く-クリスマスレシピ
オーブンで焼いたアヒルはクリスマスにぴったりの料理です...
オーブンでのアヒルのぬいぐるみの準備
- アヒルをオーブンに入れる準備ができたので、次に行う必要があるのは、アヒルを大きなローストパンに入れることです。
- 次に、それが約になるまでローストパンに水を注ぎます。 ロースターの高さ2cm。
- ロースト肉 今度はアヒルを160°Cで約 オーブンで1時間。
- 次に、アヒルを回して、反対側から約1分間もう一度回します。 何時間も炒めます。
- アヒルが素晴らしくサクサクしていることを確認するために、ローストしている間、グレイビーを何度も何度もその上に注ぐ必要があります。