ビデオ：プリン付きルバーブケーキ
ルバーブケーキの生地を準備する
このルバーブケーキと プリン ケーキのベースとなる下層に練り生地があります。
- これを行うには、小麦粉をボウルに入れ、ベーキングパウダーと混ぜます。 このようにして、ベーキングパウダーは小麦粉とよく混合されます 生地 後で焼くときに均等に上昇します。
- 次に卵を分離し、卵白を別々に保ちます。 小麦粉とベーキングパウダーに卵黄を加えるだけです。
- 次のステップでは、バターと砂糖も追加されます。
- 固まるまで手でよくこねます。
- 次に、グリースを塗ったスプリングフォームパンで生地を均等に広げ、生地を少し横に引き上げます。
- まず、詰め物を準備している間、型を冷蔵庫に入れます。
メレンゲ入りルバーブケーキ-糖尿病患者向けレシピ
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プリンの詰め物を準備する
- まず、ルバーブをきれいにし、細かく切ります。 砂糖をかけます。
- 次に、プリンを ミルク プリンバッグに記載されているように。
- 次のステップでは、すべてがよく混ざるまで、サワークリームと砂糖漬けのルバーブをプリンに入れてかき混ぜます。
- 冷蔵庫からスプリングフォームパンを取り出し、ルバーブプリンの詰め物を均等に分散させます。
- ルバーブケーキを約1時間焼きます。 190°Cの循環空気で45分。
プリン付きルバーブケーキのメレンゲトッピング
- 約45分後、まずストーブからプリンと一緒にルバーブケーキを取り、次にメレンゲ層を準備します。 以前に別々に保管されていた卵白を取り、卵黄と大さじ1杯の砂糖を含まない別の卵白を追加します。
- 固まるまでミキサーで全体を叩き、混合物を ケーキ.
- 次に、ケーキを190°Cのファンオーブンでさらに5分間焼く必要があります。
ベーキングを楽しんで、食事を楽しんでください！
