パン餃子を詰めた鴨

材料：

• アヒル1羽
• 10ロール
• 350mlのぬるま湯
• 玉ねぎ1個
• パセリ大さじ3
• 大さじ2バター
• 卵3個
• 塩とコショウ
• つまようじとキッチンのひも

ぬいぐるみのこのレシピ アヒル おばあちゃんの時間のような味がします。 あなたがボリュームたっぷりの料理のファンなら、あなたはこれを気に入るはずです。

餃子の混合物を詰めたアヒル-レシピ

1. まず、パン団子のアヒルの場合、餃子生地を作る必要があります。 これを行うには、 お団子 薄切りにし、小さじ1杯の塩を振りかけます。 次に、すべてにぬるま湯を注ぎます ミルク 混合物を約15分間浸します。
2. その間に、玉ねぎを細かくさいの目に切る。 バターを鍋に溶かし、玉ねぎとパセリを炒めます。
3. 次に、玉ねぎとパセリ、小さじ半分のコショウ、そして餃子生地を混ぜます 卵. すべてを滑らかにこねる 生地.
4. アヒルの内側と外側を洗い、タオルでよく乾かします。


アヒルをオーブンで焼く-クリスマスレシピ

オーブンで焼いたアヒルはクリスマスにぴったりの料理です...

5. それは中になります 家禽 塩こしょうで味付けした後、生地に餃子を詰めます。
6. パン団子の量はまだ増えるので、アヒルはゆるく満たす必要があります。
7. アヒルはつまようじで上下を閉じ、キッチンの糸で全体を結びます。 翼は体に結び付けられ、脚は一緒に結び付けられなければなりません。
8. ぬいぐるみの外側を塩こしょうでこすります。
9. 次に、アヒルをワイヤーラック（胸を下に向ける）に置き、オーブンの中央のレールにスライドさせます。 ドリップパンを下にスライドさせて、揚げ物の脂肪をキャッチします。
10. ヒント：ドリップパンに塩水を入れると、調理中にアヒルを磨く手間が省けます。
11. オーブンは140°Cに設定されています。 アヒルは2時間調理する必要があります。 その後、裏返して約1.5時間加熱します。
12. 最後に、オーブンを160°Cまで上げ（グリル機能もあります）、アヒルのぬいぐるみをオーブンに約30分間置いて、素敵な茶色の皮が形成されるようにします。

残りの生地からパン団子を作る-これはそれがどのように機能するかです

1. 残りの餃子はパン餃子を作るために使用することができます。 混合物が少し柔らかすぎて餃子を形成できない場合は、一貫性が適切になるまで小さなパン粉で作業します。
2. 同じサイズになります 餃子 塊から取り出し、塩水に15〜20分ほど浸します。
3. 餃子は鍋の上に浮かぶと出来上がります。

中身は次のようになりますか ガーニッシュ 残りの餃子は問題なく冷凍できます。 ボナペティ！