ビデオ：ブルスケッタのトーストパン
ブルスケッタのパンを焼く方法
ブルスケッタは、トマトとバジルをトッピングしたトーストしたパンとしてよく理解されていますが、 実際のブルスケッタは、にんにくとオリーブオイルでコーティングされたパンです。 カバー。
- パンをスライスします。 バゲットパン、チャバタ、全粒粉バゲットが特に適しています。
- 鍋に少量の油を入れてパンをトーストします。 パンを非常に熱い油に入れ、温度を少し下げます。 パンが黒くなってはいけません！ 鍋でローストする代わりに、トースターやオーブンにスライスを入れることもできます。
- まだ暖かいパンをニンニクとオリーブオイルの半分のクローブで磨きます。
- ブルスケッタを塩こしょうで味わう。
トマトとモッツァレラチーズのブルスケッタのレシピ
トマトを使ったブルスケッタのレシピは、スターターとして最適です。 ブルスケッタは...
これらのトッピングはそれによく合います
ブルスケッタは通常トッピングで食べられます。 次の提案を試してください。
- トマトをスライスして中身を取り除きます。 次に、半分を非常に小さな立方体に切ります。 トマトを刻んだバジル、少量のオリーブオイル、塩、コショウと混ぜます。 にんにくが好きなら、細かく刻んだにんにくを混ぜることができます。
- きのこの前菜もブルスケッタによく合います。 きのこを非常に小さな立方体に切り、少量のオリーブオイル、少量のレモンジュース、ニンニク、塩、コショウに入れます。 それらをしましょう きのこ 少なくとも2時間醸造します。 次に、それらをブルスケッタに置きます。
- 豆腐のマリネもブルスケッタで美味しく召し上がれます。 豆腐をみじん切りにし、オリーブオイルと醤油でマリネします。 ロースト肉 次に、すばやくホットショットを与えてサクサクにします。