הוראות אכילה ושתייה בנושא בקר

אוסובוקו הוא תבשיל מסורתי מאיטליה. האם תרצה לגלות כיצד מכין השף הכוכב יוהאן לאפר את המנה ואת התוספת?

ישנם מתכונים רבים ושונים לאוסובוקו, מנה איטלקית. השניים הבאים קלים וטעימים במיוחד.

מי שמעריך את המטבח הדשני יכול ליהנות גם מצלי חריף. למתכון צלי בקר טעים אין צורך ...

באזור שוואביה היפה, הרוסטביף הוא חלק מהארוחה החגיגית. הרוסטביף החזק, עם הרבה שחומים טעימים ...

סיר לחץ הוא הצעה שחוסכת זמן במיוחד. אפשר להשתמש בו להכנת בשר, אך גם ירקות, תוך זמן קצר. …

כבד - ובעיקר כבד עגל - הוא מעדן עבור אנשים רבים. טעמו מטוגן לא פחות מאשר מבושל בנייר כסף, ...

אם אתה חובב אוכל צרפתי זהו זה. Boeuf Bourguignon, מתכון צרפתי מקורי.

תבשיל גזר דשן תמיד מתקבל בברכה בחודשי החורף הקרים. אתה יכול להכין גזר טרי בכמה ...

תבשיל אירי עם בקר קל להעלות על השולחן. כל המשפחה תאהב את התבשיל, כאן תוכלו לגלות ...

לדוגמה, ניתן ללחם לשון בקר ולאחר מכן להגיש מטוגן. עם זאת, על מנת להיות מסוגל להכין את המתכון, יש צורך ...

בשר אנגוס הוא בשר רך ודגנים שהוא טעים מאוד עם ההכנה הנכונה. לקבלת טעים ...

גליל הזרע הוא חלק מהזנב של השוק. הוא נקרא גם גליל הזנב והוא החלק האמצעי החיצוני, ...

בשר מרק בקר למרק בקר קל מאוד להכנה. כמעט שום דבר לא יכול להשתבש בעת בישול הבשר.

בקר קובי היפני נחשב לאחד מסוגי הבשר הטובים והעדינים ביותר בעולם. סטייק קובי צריך אם כן, אם אפשר ...

יש ללמוד את צליית בקר, לעתים קרובות הבשר מבושל בצורה לא נכונה ואז אי אפשר יותר לשמור אותו. נהנו…

בקר ארגנטינאי הוא אחד מסוגי הבקר הטובים בעולם. זה קצת יותר יקר, אבל זה עדין ויש לו ...

בקר וואגיו, בקר שהגיע במקור מהקוברינד ביפן, יקר במיוחד. אם אתה אוהב את הבשר הזה ...

האנטרקוט הוא חגיגה קלאסית. את הבשר מצלע הפריים של הבקר מכינים בתבנית ובתנור.

"אנטרקוט" או "אנטריקוט" הוא השם הצרפתי לצלע הבין -חיתוך של בקר, מהצלי, אך גם מהסטייקים ...

כשזה מגיע לבשר בקר, תמיד יש נתחים מיוחדים שהם מאוד פופולריים. זה כולל גם את האנטרקוט. אלו הם ...

ההכנה האופטימלית של האנטרקוט, הפופולרית בקרב חובבי הבשר, אינה קשה. אנו מראים לכם כיצד לטגן כראוי את האנטריקוט.

בעבר לא הוגש בשר מדי יום וגם בעלי חיים מבוגרים נשחטו לעתים קרובות, כך ש ...

אתה יכול להכין בעצמך בשר מיובש בתנור. הטעם של הבשר אפילו יותר טעים אם מבשלים אותו בתוך ...

אם אתה רוצה להכין צלי בקר טעים, אתה יכול לשים אותו במרינדה ולאחר מכן להכין אותו בתנור.

בשר טחון הוא צלי יום ראשון קלאסי. אם אינכם רוצים שהבשר יהיה יבש, אנו ממליצים לצלי ...

אם אתה רוצה להשקיע קצת זמן בגולאש בקר, אז תבשל אותו בתנור בטמפרטורה נמוכה. כך הבשר הופך ...

אם תרצו להכין צלי טעים לארבעה אנשים, תוכלו להציע לאורחים שלכם, למשל, טעים ...

עגל רך מאוד ומתייבש בקלות. לכן, יש להכין אותו בעדינות. עם המתכון הזה מגיע ה ...

צלע גבוהה לא מתאימה רק לצלייה, אלא ניתן להכין אותה גם במגוון דרכים. ישנם מתכונים רבים בהם ...

אם אתם מעדיפים לאכול בקר במקום חזיר, לא תמיד זה צריך להיות סטייקים יקרים. בשר בקר טוב טוב ...

מנות לבביות פופולריות במיוחד בסתיו. אתה לא יכול להשתבש עם שוק עגל צלוי אם ...

שאופלבוג הוא בקר טעים שיורד מהכתף. אם אתה רוצה לבשל משהו עם הבשר הזה, אתה יכול ...

השניצל קריספי במיוחד אם אתה לחם אותם ואז מטגן אותן בטיגון עמוק. תן לזה הזדמנות.

יש לכם מבקרים ורוצים להכין צלי מיוחד במיוחד? אתה יכול לכבוש סורברטן בעצמך! זה די קל.

כמובן, לטעום סוהרברטן יש טעם נהדר במיוחד כאשר אתה בוחר אותו בעצמך. אבל אם אין לך זמן או סבלנות ...

סינטה בקר אפשר לבשל לא רק בתנור, אלא לפרוס גם בתבנית. לשם כך, עליך ...

מתכוני Le Creuset פופולריים במיוחד מכיוון שקל לצלות אותם בצלייה זו. הפתיעו את יקיריכם במתכון חדש.

בקר מבושל הוא בשר רך במיוחד שקל מאוד להכין אותו. הבשר הכי טעים כשמטגנים אותו לזמן קצר ...

סתיו וחורף הם עונות המאכלים הדשנים. פרוסות צלי בקר, למשל, טובות מאוד לטיגון. …

Zürcher Geschnetzeltes - זה מה שהם אומרים בשוויץ, שם מקורם של הגנטזלטים. ישנן וריאציות רבות לתושבי ציריך ...

טריפה חמוצה היא מנה נפוצה, במיוחד במטבחי האזורים הדרומיים של גרמניה ושוויץ. עם נכון ...

הגולש ההונגרי הופך רך להפליא כשהוא מבושל בעדינות בסיר רומאי. והרוטב הוא שיר. אתה צריך קצת זמן ...

צליית רוסטביף עד שהוא רך וורוד עדיף להכין בתנור בטמפרטורות נמוכות. אז לבישול ה ...

כשזה מגיע ליצירת מתכון לצלי בקר שצריך לבשל בטמפרטורה נמוכה, גם כאן יש את ...

צלי בקר הוא בקר דל במיוחד. את הבשר אפשר לטגן במחבת או לבשל בתנור. במחבת …

האם אתה מחפש ארוחת חג מולד קלה החורגת מאווז, צלי ושות '? אז מה עם רוסטביף לארוחת חג המולד? צלי בקר…

קרפצ'יו הוא אחד המנות הראשונות הטובות ביותר, אבל לא לאנשים שנרתעים מבשר נא. כי לרוב הוא מורכב מ ...

האם תרצו להגיש שניצל עגל רך לארוחת צהריים? אם כן, צריך לטגן את השניצל כמו שצריך במחבת. זה לוקח ...

שניצל עגל הוא בשר רך. זה לא בהכרח צריך ללחם והוא אידיאלי עבור טבע ...

האם תרצו להכין מדליוני עגל בצורה מושלמת? צולים את הבשר הרך הזה כמו שצריך ונהנים ממנו עם רוטב יין לבן.

קל להסביר מהו פיילארד בקר. כאן תוכל גם לגלות מה אתה יכול לעשות עם זה במטבח שלך ...

טפלספיץ היא ארוחת צהריים פשוטה אך טעימה. אפשר לתת לזה להתבשל שעתיים לפי המתכון של סבתא, זה טעים ...

זה ידוע שזה הכי טעים באוויר הצח. קומקום גולש דשן, אותו אתם ...

הלשון, במיוחד מבשר עגל, היא בשר רך מאוד ובעיקר דל שומן. נסו את הקלאסיקה: לבשל לשון עגל במדירה.

בקר סטרנוף הוא מתכון שהוכר בהיסטוריה של הבישול כהמצאה בתחרות בישול בסנט פטרסבורג ...

בקר סטרנוף הוא מנה קלאסית שהוזכרה לראשונה בספר "מדריך קולינייר" מאת אוגוסט אסקופייר בשנת 1903 ...

צ'ילי טקסס המקורי היא אחת ההתמחויות המפורסמות בדרום אמריקה. עם המרכיבים הנכונים תוכלו ...

חובבי צ'ילי קון אמית אוהבים את המתכון המקורי. מוצאו של צ'ילי קון קארן הוא בדרום ארצות הברית. בשנת…

המטבח של עומאן מגוון למדי, שכן יש בו תבלינים רבים, המשמשים במגוון רחב של מנות ...

הסבתות ידעו אילו מתכונים טעימים: בנוסף למלית המלפפון והבייקון הקלאסי, הם מילאו גם רולדות בקר עם ...

רולדות נשארות עסיסיות ורכות בסיר הלחץ. אין בישול יתר של רוטב וזמן הבישול קצר יותר מאשר בכיריים. א…

על מנת שהרולדות יהיו עסיסיות ורכות, הן צריכות לא רק להיות מטוגנות, אלא גם לתבשיל לזמן מה. עם ה …

בעת הכנת בשר רולדה, יש לזכור כמה עצות טובות כדי שהבשר יישאר נחמד ורך בזמן הבישול.