וידאו: איך להכין פנקייק תפוחי אדמה
במיוחד לאנשים שכן ביצים לא נסבל, אבל גם אם אין לך ביצה בבית, המתכון הקל הזה מאוד לביבות תפוחי אדמה תוצרת בית שימושי.
כך מכינים את הבצק לביבות תפוחי אדמה
- מקלפים את תפוחי אדמה ולשפשף אותם במצב הגולמי דק מאוד.
- כעת מערבבים בקערה את תפוחי האדמה המגוררים עם הקמח.
- כעת יש לתבל את המסה במלח, פלפל שחור ומעט אגוז מוסקט כרצונכם.
- מחממים הרבה שמן בתבנית ואופים אותו בצק במנות קטנות. לביבות תפוחי האדמה לא צריכות להיות גדולות מדי וצריכות להיות חומות זהובות משני הצדדים.
- לאחר מכן מסננים את לביבות תפוחי האדמה המוגמרים על מגבות נייר. כך לא תטעם כל כך שמנוני לאחר מכן.
לביבות תפוחי אדמה ללא ביצה - מתכון
ניתן להכין לביבות תפוחי אדמה טעימות גם ללא ביצה. כריכת הבצק היא ...
עכשיו אתה יודע להכין לביבות תפוחי אדמה בקלות וללא ביצה בעצמך. תוכלו למצוא להלן רעיונות לצריכה.
הצעות הגשה
- רוטב תפוחים או סירופ סלק הוא ליווי אופייני ללביבות תפוחי אדמה באזורים רבים בגרמניה.
- לביבות תפוחי אדמה אלה נהדרות גם כמנות ראשונות. הדרך הטובה ביותר לעשות זאת היא להגיש אותם עם קרום גבינה בהיר ופטריות שמנת.
- אם אתה רוצה לתת לפריפס תפוחי האדמה טעם אקזוטי, השתמש באותה כמות של קמח חומוס במקום הקמח.
- לביבות תפוחי אדמה הן גם לבביות לְקַשֵׁט לבשר מגורר.
- אופים לביבות תפוחי אדמה עם 1-2 פרוסות קממבר ומגישים עם חמוציות. גרסת ההכנה הזו נהדרת במיוחד אם אין לכם זמן או נטייה לבשל בצורה משוכללת.
בתאבון!