הכינו קרש חיתוך בעצמכם
כלי מטבח שאסור להחמיץ בשום מטבח הוא קרש חיתוך. ישנם מספר עצום של מאמרים בנושא זה. אבל זה יהיה רעיון אם תוכל רק להכין קרש חיתוך כזה בעצמך לפי הרעיונות שלך.
מה אתה צריך:
- לוח עץ 1 עשוי מעץ אשור 30x20x1.5 ס"מ
- מכונת גריסה
- מצורף פוליש למקדחה
- שמן צמחי
- מלחם
כאחת חזקה במיוחד עץ אשור הליבה הוכיח את עצמו כשימושי להכנת קרש חיתוך. עץ זה קשה מאוד ולכן יכול להתנגד לחיתוכים היטב. התחזוקה של עץ זה היא גם קלה יחסית לביצוע. אז תמיד חפש אשור ליבה כשאתה רוצה להכין קרש חיתוך.
הכינו קרש חיתוך - ההכנות
- במידת האפשר, חיתוך את קרש החיתוך עבורך.
- באופן אידיאלי, אתה צריך להחזיק מטחנה. עם זאת, קיימת גם האפשרות לעבד את העץ בעזרת מלטשת מסלולית. עם זאת, במקרה זה, עליך לרכוש שולחן עבודה לתפקיד העץ.
הכנת קרש החיתוך - שלבי העבודה
- קח את קרש החיתוך ועבד אותו עם המטחנה על ידי הוספת עקומות לקצוות החתוכים ושיוף המשטחים היטב. השתמש רק בנייר זכוכית דק במיוחד לשם כך.
- לאחר ששיייפת את הלוח, תוכל עדיין להתאים אותו אישית, למשל על ידי חריטת הקצוות עם תבנית לבחירתך. אתה יכול לעשות את העבודה הזו עם מגהץ הלחמה קונבנציונאלי עם קצה דק.
- לאחר שסיימת עד כאן, שפשף את קרש החיתוך במעט שמן צמחי ולאחר מכן חבט אותו בעזרת קובץ ליטוש נקי בעזרת מקדחת הכוח שלך. קרש החיתוך התוצרת שלך מוכן כעת לשימוש.
דפיקת שניצל ללא פטיש - כך זה עובד
אחד מכלי המטבח הנפוצים ביותר הוא ונשאר פטיש בשר עבור ...
נא לעולם אל תנקה את קרש החיתוך שלך במדיח הכלים. משפשפים אותו במים. ניתן להסיר כתמים עיקשים בעזרת מעט נוזל כביסה. מדי פעם עליכם לשפשף שוב מעט שמן צמחי על קרש החיתוך שלכם כדי לשמור על העץ.
עד כמה אתה מוצא מאמר זה מועיל?
