להנפיק הפניה לעבודה בענף הקייטרינג
הפניה לעבודה יכולה להישמע מנוסחת יפה, אך הביטויים הלשוניים יכולים להסתיר הערכות שונות לחלוטין. יש מעין "שפה מקודדת" להתייחסות לעבודה. לפעילויות בגסטרונומיה, למשל, היא יכולה לשחק תפקיד עד כמה מתוארת ההתנהגות כלפי אורחים.
זכותו של עובד ל אישור העסקה תוצאות מסעיף 630 BGB resp. מסעיף 109 לתקנות המסחר (GewO). תקנות המסחר מבדילות במפורש בין תעודה פשוטה לתעודה מוסמכת.
התייחסות לעבודה מוסמכת בענף הקייטרינג
- לפי סעיף 109 משפט 2 GewO, תעודה פשוטה מכילה רק מידע על סוג הפעילות ומשך הזמן. עדות כזו היא עם אחת יישום בדרך כלל לא מאוד משמעותי עבור מעסיק אחר.
- בענף הקייטרינג, תעודה כזו צריכה לכלול גם מידע מובחן ככל האפשר על סוג הפעילות, ככל שניתן. עם זאת, אם מישהו רק עשה את הכביסה במטבח, למשל, הבחנה כזו לא תתאפשר.
- כל עובד יכול גם לבקש הפניה לעבודה מוסמכת, אשר חייבת להכיל גם מידע על ביצועיו והתנהגותו בתוך יחסי העבודה.
- אפילו עם תעודה על פעילות בענף הקייטרינג, הבעיה יכולה להסתתר כאן בפרטים. ככל שהפעולות המתבצעות פשוטות יותר, בדרך כלל ההתייחסות לתפקיד תהיה קצרה יותר. U. א. אין מידע על התנהגות ניהול עבור פעילויות פשוטות במטבח או כמלצר ללא פונקציה ניהולית.
- מי שעובד נמוך יחסית בהיררכיה לא יכול גם לצפות שהפניה למשרה תיווצר על ידי רמת ההיררכיה העליונה. במקרה של עוזר מטבח בעסקי המסעדות, על כן לא יהיה עליו לחתום על ידי דירקטוריון רשת המסעדות. אולם המצב שונה עבור עובד ניהולי כגון מנהל מסעדה שאחראי לעצמו.
כיצד אמורה להיראות הפניה לעבודה?
הפניה לעבודה חייבת להיות כזו שהיא מוצדקת מבחינת המעסיק ...
המלכודות של ניסוחים בודדים
- העקרונות של גיבוש תעודות, שפותחו במידה רבה על ידי המשפט, חלים גם בתחום הקייטרינג.
- למלצר אשר מוסמך בתעודה שתמיד ניסה לעמוד בזמנים ניתן פסק דין מכוער. כי בעצם זה אומר יותר שהוא תמיד איחר - הוא פשוט התאמץ בלי להשיג תוצאה.
- זה תמיד המקרה של עובד במסעדה שהועסק בעיקר באזור המטבח התנהגות מודגשת כלפי אורחים עשויה להצביע על כך שהם דואגים לאורחים שלהם מַמָשִׁי מקום עבודה אכפת לו פחות.
- לכן יש לפרש את התעודה גם במונחים של מה שדוחפים יותר מדי בחזית לנוכח משימת העבודה הספציפית או מה שדומה לשתוק.
אפילו בפעילויות פשוטות, עובד זכאי להתייחסות לעבודה מוסמכת. עם זאת, זה יהיה פחות מפורט מאשר במקרה של מנהל.
עד כמה אתה מוצא מאמר זה מועיל?
