וידיאו: הכינו צ'יפס משלך

הכנה

זמן ההכנה כולל האפייה בתנור הוא כ -40 דקות.

1. הכינו חומרי עבודה. הכן את חומר העבודה שלך ביד. ראשית אתה צריך לוח, פומפיה, או את פורסת הירקות ואת הקולפן.

2. תפוחי אדמה לקלף ולהטוס. מקלפים את תפוחי האדמה בעזרת הקולפן. לאחר מכן, השתמש בפומפייה לפרוס כל תפוח אדמה לפרוסות דקות. אם חותכים את תפוחי האדמה לפרוסות בעזרת סכין, וודאו שהפרוסות דקות מאוד.

3. פריכיות לתבל. השתמשו בתבלינים שונים כמו פפריקה, מלח ופלפל. פשוט נסה את כל התבלינים שמתחשק לך לעשות. לא רק פפריקה, מלח ופלפל מתאימים לתיבול, אלא גם צ'ילי, זעפרן, קארי וכוסברה מעניקים טעם נפלא.

4. מחממים תנור. עכשיו מחממים את התנור ל -170 מעלות.

5. הכנס שבבים. מניחים את פרוסות תפוחי האדמה בתערובת וזורקים היטב את הפרוסות. נותנים לכל המנוחה כעשר דקות.

6. מסננים את פרוסות תפוחי האדמה. מוציאים את תפוחי האדמה מהקערה ומניחים אותם על מגבת תה. זה מסיר עודפי שומן מהפרוסות.

7. אופים את פרוסות תפוחי האדמה.

 מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה. מורחים מעט את הפרוסות על נייר האפייה. זמן האפייה המינימלי הוא 15 דקות. בדוק באופן קבוע מתי צ'יפס צהוב זהוב. לאחר האפייה מתבלים שוב מעט את הצ'יפס.

הכינו בעצמכם שבבי תפוחי אדמה במיקרוגל

1. פרוסות תפוחי אדמה בשיפוד. לאחר תיבול תפוחי האדמה הגולמיים, שיפדו את הפרוסות על שיפודי קבב. וודא שהפרוסות הבודדות אינן נוגעות.

2. מכינים את השיפודים. הדרך הקלה ביותר היא לקחת קערת דגנים ולהניח עליה את השיפודים כשקצותיהם. שלב זה נעשה בצורה הטובה ביותר במיקרוגל.

3. אופים ומתבלים צ'יפס. בהתאם לחוזק המיקרוגל, הצ'יפס לוקח כחמש עד שמונה דקות. בדוק את תהליך האפייה באופן קבוע. היזהר בעת פתיחת המיקרוגל מכיוון שתפוחי האדמה יפתחו אדים חמים. מנתקים את הצ'יפס מהברים ומתבלים אותם שוב.

אתה יכול להכין צ'יפס פריך בעצמך במספר דרכים. הסוג הנפוץ ביותר הוא זה טיגון עמוק במטגן עמוק. אם אתה רוצה לאכול דיאטה דלת שומן, אתה יכול להכין את המעדן בתנור או במיקרוגל.