וידיאו: בצק אחד, הרבה עוגיות

הכנת הבצק לעוגיות - צעדים ראשונים

מתכון זה מיועד לביסקוויטים של מחזיקים ולכן הוא מתאים גם לאפייה עם ילדים. כמויות המרכיבים משתנות בין מתכון למתכון, אך מתכוני עוגיות רבים מבוססים על מאפה קציר, שהוא גם בחירה טובה לעוגת פירות.

1. לבצק שמים את הקמח בקערה ואת החמאה המרוככת או המרגרינה לחתיכות קטנות.
2. לאחר מכן מוסיפים את הביצה, הסוכר וסוכר הוניל, קורט מלח וכפית אבקת אפייה ולשים הכל ביד.
3. מרדדים את הבצק על נייר אפייה וחותכים עוגיות בכל צורה שהיא.
4. אפשר למלא את העוגיות הרבות במשהו לפני האפייה חלב מברישים ומפזרים סוכר, או מפזרים מעל פרוסות שקדים ואגוזים ואז אופים כ -10 דקות בחום של 180 מעלות צלזיוס בתנור החשמלי.


מאפינס שוקולד - מתכון למתחילים

בין אם כמזכרת למסיבת הלימודים הבאה או כגולת הכותרת על ...

5. יש לך גם את האפשרות לאפות את העוגיות תחילה ולאחר מכן לקשט אותן. אתה יכול ליצור ציפוי עם אבקת סוכר, משהו מים ומעט חלבונים. הוא הופך להיות צבעוני במשהו ריבה נערב פנימה. ציפוי הוא באמת צבעוני עם צבעי מאכל, אבל ריבה היא הדרך הטבעית יותר.
6. שוקולד הוא אחד הזיגוגים הפופולריים ביותר, אך ניתן גם לקשט את העוגיות הרבות בפניני אהבה כסופות ובפתיתי סוכר שנרכשו מראש.

וריאציות למקומות רבים ושונים

אם אתה יותר בצק אז אתה יכול קודם כל לאפות ולקשט דף אחד או שניים של ביסקוויטים פשוטים מהם. לאחר מכן פשוט שנה את הבצק עם מרכיב אחד או שניים וקבל עוגיות רבות ומגוונות מבצק אחד זה.

• לדוגמה, מוסיפים לבלילה אחת עד שתיים כפות אבקת קקאו אמיתית וחתיכות שוקולד מריר וחותכים הרבה עוגיות שוקולד.
• עם שבבי אגוזים או שקדים בבלילה, עוגיות השוקולד הופכות לעוגיות אגוזים. אפשר להוסיף אותם לפני השוקולד או אחרי השוקולד.
• אתה יכול למבוגרים z. ב. גם כף רום ומוסיפים צימוקים לבלילה.
• ניתן להשתמש בחבילה נוספת של סוכר וניל להכנת עוגיות וניל רבות מאותה בלילה.

אתה יכול לתת לדמיון שלך להשתולל, זמן האפייה תמיד נשאר אותו דבר. בהצלחה להצליח!