וידיאו: חיתוך מנטה וטיפול בו כראוי
מנטה אינו זהה לנענע. ישנם סוגים רבים של עשבי תיבול ארומטיים. רוטב מנטה אנגלי עשוי מנטה (Mentha spicata). זן אחר, Mentha x piperita, משמש לתה המנטה הקלאסי. המנטה גדלה לעתים קרובות כל כך חזק בגינה שיש לאלף את הרצים שלה.
לגדל ולחתוך את העשב הפופולרי
- שתלו נענע בגינה שלכם במקום שבו היא יכולה להתפשט, או הגבילו אותה עם מחסומי שורש תת קרקעיים. אתה יכול בקלות להשיג צמחים צעירים במשתלות או מהשכנים שלך, שפשוט נותנים לך כמה רצי שורש.
- מנטות אוהבות דברים קצת יותר לחים ועושים טוב בצל חלקי. האדמה צריכה להיות עשירה בחומוס. הצמחים מודים על קומפוסט שנתי.
- ברגע שהנענע גדלה, היא יכולה לצמוח הרבה. אבל זה גם אומר שאם המקום פנוי, לעולם לא תצטרך לקנות שוב תה מנטה.
- ישנן מספר דרכים לחתוך מנטה. אתה יכול לחתוך עלים טריים לתה לאורך כל הקיץ. תה מנטה קר הוא משקה נעים ומרווה צמא בחום.
- בסביבות ספטמבר, רגע לפני הפריחה, אתה יכול לחתוך את הצמחים לגמרי לייבוש. השאירו בערך 8 סנטימטרים. הגבעולים החתוכים נתלים באופן אוורירי. כשהגבעולים יבשים ניתן לקלף בקלות את העלונים. אתה יכול פשוט להשאיר גבעולים דקים בחומר היבש לתה.
- מכיוון שהנענע פורחת היא מרעה בעל ערך לדבורים בספטמבר, כוורנים וכמה אוהבי טבע חותכים את המנטה שלהם מוקדם יותר ונותנים לה לפרוח בספטמבר. אתה תמיד יכול לחתוך קצת כל הקיץ ותמיד לייבש משהו כך שיהיה מספיק לתה בחורף. אז יש לך את קציר המנטה שלך ולדבורים יש את הצוף.
- בין אם בחודש יולי או בספטמבר, עדיף לחתוך בבוקר. ואז טל הבוקר יבש והצמחים אינם צלעים מחום הצהריים.
- בחורף גבעולי הנענע מתים. הם שוב נובטים בשפע באביב.
גידול ומטפלת מנטה
גידול וטיפוח מנטה קל וכדאי. כי תה עשוי טרי ...
סוגים שונים של מנטה
- הסוגים המוכרים ביותר הם שני הסוגים שהוזכרו לעיל: מנטה ונענע.
- למנטה תפוחים (Mentha suaveolens) יש ריח תפוח נעים מובהק בנוסף לריח המנטה.
- ציטרת Mentha x piperita ידועה בשם לימון או מנטה תפוזים. הניחוח שלהם מזכיר את או-דה-קלן.
- לנענע ג'ינג'ר (Mentha x gentilies "Variegata") יש ניחוח חזק מאוד ומאופיין בעלים צהובים וסגלגלים.
- רישום כל סוגי וצורות המטבעות המעובדות כאן יעלה מעבר להיקף מאמר זה.
- מנטה תות, מנטה יפנית, שיחי מנטה שונים ועוד רבים מפתים את הגנן.
- מין אחד, ה- pennyroyal (Mentha pulegium), שימש נגד שרצים בימי הביניים. הוא רעיל ואינו מתאים לצריכה.
