עיכוב משוב של האנזימים
עיכוב המשוב של האנזימים הוא אחד מארבעת הגרסאות האפשריות של עיכוב האנזים. מהם אנזימים ומי הם מעכבים?
אנזימים הם זרזים
- אנזימים, שנקראו בעבר תסיסים, הם גופי חלבון בעלי משקל מולקולרי גבוה הפועלים כזרזים - הם מאיצים תגובות ביוכימיות. הם נוצרים על ידי תאים צמחיים ובעלי חיים חיים והם רבים בהתאם.
- כל התגובות הכימיות בצמחים או בבעלי חיים, הנקראות מטבוליזם, יכולות להתרחש רק בשל פעילות האנזימים. מאות אנזימים שונים פועלים בגוף האדם. אם חלקם חסרים או אינם פעילים, קיים סיכון להפרעות מטבוליות חמורות.
- ישנם גם אנזימים בתעשייה, למשל רנטה. האנזים המתקבל מבטן עגל משמש לייצור גבינות. וחומרי ניקוי מכילים אנזימים המפצלים שומנים בכדי להסיר את הכתמים מהכביסה.
- כאשר האנזימים הופכים לפעילים, הם מחליפים מצעים, אפילו יוצרים איתם קשר זמני (מתחם אנזים-מצע), אך נשארים בעצמם ללא שינוי. אנזימים מסוימים יכולים להמיר רק מצעים מסוימים (ספציפיות המצע) והם יכולים להשפיע רק על תגובות מסוימות (ספציפיות השפעה).
עיכוב המשוב
- עיכוב משוב הוא מנגנון משוב. הוא משמש למניעת ייצור יתר של חומר על ידי עיכוב ייצורו שלו.
כיצד בנויים אנזימים?
אנזימים הם ביומולקולות מורכבות, התגובות של חילוף החומרים של התא ...
- למוצרים המיוצרים על ידי אנזימים יש השפעה מעכבת על עיכוב המשוב מריכוז מסוים - זה של התגובה הזרז ההתחלתי מנתק את עצמו מהחיבור הזמני והופך ללא פעיל, מגיעה התגובה המקורית לְהִכָּנֵעַ. אם ריכוז המוצר הסופי המטבולי יורד שוב, אפקט מעכב זה מתבטל שוב. ואז אנזים חדש מתחיל שוב את התגובה המקורית.
עד כמה אתה מוצא מאמר זה מועיל?
