הכינו תערובת תבלינים משלכם לבשר על האש

כמובן שלא קל להכין תערובת של עשבי תיבול ותבלינים צְלִיָה גם על זה בָּשָׂר מקלות. לכן, תמיד צריך ליצור קשר שמבטיח זאת. לכן נבחר השילוב הבא כך שהבשר כבר בתערובת התבלינים יום מראש וזה נשאר על הבשר בעת הצלייה.

תערובת תבלינים תוצרת בית לבשר על האש טעימה 

אתה יכול להשתמש בכל אחד מהתבלינים המפורטים כאבקה. רק את הפלפל השחור צריך לטחון או לצאת מטחנת הפלפלים, כך שיוכל לוותר טוב יותר על הארומה הייחודית שלו. יש קערה מוכנה לאטום. כדאי שיהיה לך גם מיכל מוכן לתערובת התבלינים הנותרת. כמות תערובת התבלינים מספיקה לכ -10 סטייקים.

1. שמים בקערה את כל החומרים למעט הקטשופ והשמן. מערבבים היטב את כל החומרים. קח את הזמן לזה, כי ככל שמערבבים את אלה טוב יותר, הטעם יתפתח מאוחר יותר.
2. לאחר שערבבתם הכל היטב הוסיפו את השמן וערבבו שוב הכל באינטנסיביות רבה.
3. כעת הוסיפו מספיק קטשופ עד שנוצרת עיסה הומוגנית, שאסור שתהיה נוזלית.
instagram viewer


בשר על האש - מתכונים לכיסי בשר ממולאים ושיפודים

אתה יכול לצלות בכל עת של השנה. אבל מה צריך להיות על הגריל? האם זה צריך …

4. מורחים את הדבק הזה על הסטייקים שלכם ושמים אותם בכלי עם מכסה. שים את זה במקרר למשך 24 שעות. עליך להוציא את הסטייקים מהמקרר כשעה לפני הגריל.

אם אתה רוצה להשתמש בתערובת התבלינים הזו לעופות, פשוט הוסף 10 גרם אבקת קארי במהלך ההכנה.