דיונון ממולא עם גבינת פטה

רכיבים:

• חומרים ל -4 אנשים:
• צינורות דיונון (12 קטנים או 4 גדולים)
• חבילה אחת של גבינת כבשים
• 1 פלפל אדום
• 15-20 זיתים מגולענים
• 1 שיני שום
• 1 לימון
• בזיליקום טרי ורוזמרין טרי
• מלח
• פלפל
• משוער. 1 כוס שמן זית
• קיסם שיניים

קלמארי ממולא קל

1. צינורות דיונון הם הטובים ביותר למילוי. אתה יכול לקנות אותם קפואים או לקבל אותם טריים ממוכר הדגים שלך. אם אתה משתמש בצינורות קפואים, תן להם להפשיר לגמרי לפני הבישול. לאחר מכן שוטפים את צינורות הדיונון (קפואים כמו גם טריים) ומייבשים אותם.
2. מלא בזה תמנון אם זה הופך להיות טעים במיוחד, אתה צריך מרינדה. שמים שמן זית בקערה רדודה ומתבלים במלח ופלפל. הוסיפו גם את מיץ מוסיפים את הלימון וחותכים את שן השום לפרוסות. פרוסות השום נכנסות גם הן לשמן. אתה יכול גם להוסיף בזיליקום טרי ורוזמרין לשמן, אם תרצה.
3. מערבבים היטב את התבלינים והשמן. לאחר מכן מניחים את צינורות הדיונון בקערה עם המרינדה, וודא שכל הצינורות מכוסים היטב. נותנים לדגים לספוג במרינדה לפחות 3 שעות.
4. בינתיים חותכים את גבינת הכבשים לקוביות קטנות. את הפלפלים והזיתים צריך גם לקוביות, אך מעט עדינות מגבינת הכבשים. שמים את שלושת המרכיבים בקערה ומערבבים היטב.
   instagram viewer

הכינו את העונג הקולינרי כמו שצריך

1. צינורות הדיונון הכבושים ממולאים כעת במילוי גבינת הכבשים בעזרת כפית. לאחר מכן סוגרים את הצינורות בעזרת הקיסמים כך שהמלית לא תוכל ליפול שוב.


צלייה: קישואים עם גבינת כבשים - מתכון מתובל

ניתן לצלות קישואים היטב עם גבינת כבשים טעימה ועשבי תיבול מתובלים - ...

2. כעת גירדו את פני השטח של הצינורות עוד כמה פעמים בעזרת סכין. כך העיוות מתעוות כאשר צְלִיָה רק קצת.
3. כעת צולים את צינורות הדיונון המלאים עד שהם מזהיבים. לאחר מכן הסר אותם מהאש מיד, אחרת הדיונון הממולא יתקשה במהירות.