מרק שעועית לבנה עם בייקון
מרק שעועית לבנה עם בייקון טעים במיוחד. אבל אתה צריך מתכון טוב כדי להכין אותם. עם המתכון בהוראות להלן, אתה יכול להכין מרק שעועית תוך זמן קצר בכלל.
רכיבים:
- 450 גרם שעועית לבנה
- 450 גרם תפוחי אדמה גדולים
- 450 גרם בייקון
- 1 שיני שום
- 1 בצל
- 1 קורטוב חומץ
- פלפל
- מלח
- קוביות ציר ירקות
- 1 כף קמח
- 1.5 ליטר מים
- חמאה
- סוכר
כך מכינים את מרק השעועית הלבנה
לפני שתוכל להכין את מרק השעועית הלבנה, עליך לוודא שאתה קונה את כל החומרים הכי טריים שאפשר ושיש לך את כל החומרים החשובים בבית.
- עזבו את הלבן שעועית לילה בסיר עם מים מקורות.
- לאחר מכן שמים את קוביית ציר הירקות במים חמים ומוסיפים מעט מלח. ברגע שהמים רותחים מוסיפים את הבייקון ומבשלים עד שהוא מתרכך. לאחר מכן השתמש בקולפן כדי להסיר את הקליפה מה תפוחי אדמה וחותכים אותם לקוביות לפני שמרתיחים גם את תפוחי האדמה בסיר עם מים מומלחים עד שהם רכים.
- כעת קלפו בזהירות וחתכו את הבצל והשום שלכם ירקות לקוביות דקות. שמים חמאה במחבת ומזיעים בה את הבצל והשום. כעת הוסיפו את הקמח למחבת כך שהבצל יימס. כעת הוסיפו את כל העניין למרק.
- לאחר מכן, שמים את השעועית הלבנה למרק השעועית בסיר מים חמים ומבשלים אותם עד שהם מתרככים. כשהשעועית הלבנה רכה, צריך לנקז אותן דרך מסננת ואז להוסיף אותן לציר הירקות. תן לתערובת הזו לרתיח שוב מעט.
- הדבר האחרון שאתה נותן הוא עוד דבר אחד חומץ במרק השעועית הלבנה כדי לחדד אותו. מרק השעועית הלבנה טעים במיוחד כארוחת צהריים או ערב ומתאים היטב להכנה. ארוחה זו מתאימה גם לאירועים חגיגיים. הכי טוב להגיש לחם שאפשר לטבול. במקום לחם, אתה יכול גם להשתמש באפונה אפויה כדי להוסיף טעם למרק שלך.
מרק שעועית חומה - מתכון
באופן עקרוני, שעועית חומה אינה אלא זרעים אכילים מצמחים. לזה …
עד כמה אתה מוצא מאמר זה מועיל?
