וידיאו: איך שוטפים חסה של קרחון?
מכיוון שחסה הקרחון נשארת טריה לאורך זמן, ניתן למצוא אותה גם במשקי בית רבים. עם זאת, השאלה עולה שוב ושוב אם יש לשטוף חסה של קרחון או לא. מבחינה היגיינית או למען מצפונך הטוב, אתה יכול לשטוף אותו. אולם ככלל, חסה הקרחון גדלה בחממות ואינה באה במגע עם אדמה או חול.
כך אתה שוטף את חסה הקרחון כמו שצריך
- חסה של אייסברג אינה נשטפת שלמה, רק עלים בודדים.
- תמיד יש לשטוף את החסה של אייסברג זמן קצר לפני העיבוד, אחרת היא תהיה רגישה יותר ויתקלקלה מהר יותר.
- מסירים את העלים החיצוניים של החסה ושוטפים אותם מתחת לברז מים רָחוֹק.
- טפטפו את העלים והסירו את ורידי העלים והאזורים הפגועים.
- חותכים את חסה הקרחון לרצועות דקות.
- כשמשתמשים בראשים שלמים, רצוי לחצות או לרבע קודם כל את הסלט.
- לאחר מכן הסירו את העלים החיצוניים ואת הגבעול הקשה.
- מלאו את הכיור או את כיור המטבח במים קרים מספיקים.
- עלי החסה נשטפים בשחייה.
- היזהר שלא ללחוץ על החסה חזק מדי כדי להימנע מפגיעה בו.
- הכניסו את החסה שטופה לספינר סלט וסובבו בעדינות.
- השתמש בסלט לפי המתכון.
- אם אין לך ספינר סלטים, אתה יכול לשים את הסלט השטוף במגבת תה נקייה.
- אסוף את מגבת התה כדי שלא תיפול חסה.
- מסובבים את החסה יבשה במגבת התה.
ניקוי ארוגולה - כך עושים זאת נכון
רוקט הוא צמח פופולרי להכנת סלטים, פסטו ועוד ...
אם חתכתם חסה של קרחון במקרר רוצה לאחסן, לשים מגבת מטבח לחה על הממשק. ואז עוטפים את זה סלט לא חזק מדי בניילון נצמד ושמור אותו במגירת הירקות של המקרר שלך.
