וידיאו: מבשלים את הודו עד שהוא פריך

הודו כמזון מגוון

יש הרבה סיבות טובות מדוע א טורקיה פופולרי במיוחד כאוכל:

• יש בו מעט קלוריות, ולכן הוא מתאים גם בין היתר כמזון דיאטטי.
• עם זאת, הוא מכיל מספיק חלבון בכדי להבטיח שבני אדם יסופקו אליו.
• ניתן להכין הודו במגוון דרכים, כולל גרסה פריכה.

תרנגול הודו יכול לשמש גם כמומחיות בינלאומית, למשל כהודו בקרום שום.

מתכון שיהפוך את העוף לפריך

1. חותכים את השום דק במיוחד או מרסקים אותו במלח שום.
2. מערבבים את השום יחד עם התוצאה המתקבלת מיץ ואת השמן. עדיף להשתמש בשמן זית לטעם יוצא דופן. בנוסף, שמן זית בריא יותר.
3. כעת עליכם לתבל את התערובת שהתקבלה בתבלינים. אתה יכול גם להשתמש בתבלינים אלה כרצונך: מלח, פלפל, מיורן, רוזמרין וכו '.
4. מניחים את הודו בתבנית צלייה ומצפים את הודו בתערובת השום.
5. את ההודו יש להכין בתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס (הסעה). כמה זמן לוקח ההודו תלוי כמובן בגודל ההודו.
6. מעת לעת, אתה צריך לקבל את ההודו עם כל אחד מהם מים או שפכו עליהם שמן כדי שיהפוך לפריך ממש. זה מספיק אם אתה מבצע שלב זה כל 30 דקות. וודא שתערובת השום המשמשת נשארת על הודו ואינה נשטפת.
instagram viewer
7. אתה יכול לעבור לחום העליון זמן קצר לפני סיום ההודו. זה מבטיח לתרנגול הודו קרום פריך.

אתה יכול ללכת עם תפוחי אדמה מבושלים או עם הודו כופתאות מספיקים. כמובן שאסור להחמיץ רוטב מתאים.