ממתיקים עם סטיביה מתאימים לחולי סוכרת
להמתיק עם סטיביה היא חלופה לסוכר. בעזרת התמצית של צמח זה תוכלו לאפות ולהמתיק מזון ומשקאות. כוחו הממתיק של הסטיביה עצום וחזק פי כמה מזה של הסוכר, מה שהופך את התמצית לאטרקטיבית במיוחד לחולי סוכרת.
סטיביה היא תחליף סוכר
- סטיביה היא תחליף סוכר העשוי מצמחים. צמח זה נקרא "עשב מתוק" או גם "עשב דבש". תמצית מסטיביה עשויה מעלי הצמח; אתה יכול להשיג את זה בחנויות טבע.
- בבית המרקחת אתה יכול גם לקבל את העלים מצמח הסטיביה. אתה יכול גם לטחון את אלה ובמידת הצורך להכין את התמצית בעצמך.
- סטיביה משמשת כממתיק. אתה יכול להשתמש בזה במנות חמות וקרות ומשקאות.
- עוצמת הממתיק בהשוואה לסוכר גדולה עד פי 300. עם כמות סוכר של 100 גרם, למשל, היית מקבל רק כ. צריך 0.3 גרם סטיביה לאותה מתיקות.
- סטיביה הופכת מעניינת לחולי סוכרת בהקשר זה. מכיוון שערך ההתמצאות החשוב לחולי סוכרת הוא יחידות הלחם (BU) הנצרכות במהלך היום הוא נמוך בהרבה לסטיביה מאשר לסוכר - עם אותה רמת מתיקות מזון. ד. כלומר, ב -100 גרם סוכר יש 8.5 BU (יחידות לחם) וב -100 גרם סטיביה יש 4 BU (יחידות לחם). זה מתאים למחצית מהפחמימות שיש לקחת בחשבון באותה מתיקות. לכן, כחולה סוכרת, במקרים רבים אין צורך לחשב את יחידות הלחם בדיוק מכיוון שסטיביה מכילה כמות כה קטנה של פחמימות.
- מומלץ לצרוך עד 4 מיליגרם לק"ג משקל גוף ליום כבטוח. זה מאושר על ידי הרשות האירופית לבטיחות מזון.
סטיביה - שימוש חסר טעם
מאחר וסטיביה אושרה רשמית כממתיק על ידי נציבות האיחוד האירופי, ...
ממתיקים עם סטיביה
- ממתיק זה בטוח ומחקרים הראו שהוא אינו מסרטן. אבל כדאי להימנע מצריכה מוגזמת. השתמש בו רק כאשר אתה בהחלט זקוק למתיקות.
- אתה יכול להשיג סטיביה בחנויות טבע כתמצית נוזלית; אתה יכול להשתמש בזה בזמן הבישול. אם אתה רוצה להחליף את הסוכר בעוגה, אתה לא צריך הרבה מהנוזל עם סטיביה. החליפו כ -200 גרם סוכר בחמש כפיות סטיביה להמתקה.
- תראה כמה אתה באמת צריך. לכל אחד יש תחושת מתיקות אישית, כך שלא כדאי להמתיק יותר מדי. זה עוזר לך פשוט לנסות את זה והכי טוב להתחיל עם פחות מתיקות ולהגדיל כשאתה צריך יותר.
עד כמה אתה מוצא את המאמר הזה?
תוכן דפי www.helpster.de נוצר בזהירות רבה ולמיטב ידיעתנו ואמונתנו. עם זאת, לא ניתן לתת אחריות לנכונות ולשלמות. מסיבה זו, כל אחריות לנזק אפשרי בקשר לשימוש במידע המוצע אינה נכללת. אין לראות במידע ובמאמרים בשום מקום תחליף לייעוץ ו / או טיפול מקצועי של רופאים מוסמכים ומוכרים. לא ניתן וחייב להשתמש בתוכן www.helpster.de לביצוע אבחונים עצמאיים או התחלת טיפולים.
