פשטידת פילדלפיה ללא אפייה
עוגת פילדלפיה ללא אפייה פשוטה מאוד מבחינת המתכון הבסיסי ותמיד עובדת. הוא משתנה מאוד ותמיד אפשר להכין אותו אחרת עם פירות, אגוזים וטעמים. פנקו את משפחתכם בעוגת פטל וקוקוס, אותה ניתן להכין במעט מאמץ ואשר פשוט טעמה משמים.
רכיבים:
- 150 גר 'אצבעות
- 125 גרם חמאה
- 600 גרם גבינת שמנת, הגדרת שמנת כפולה (למשל ב. פילדלפיה)
- 300 גרם יוגורט
- 4 כפות פתיתי קוקוס
- 1 עמ ' ציפוי עוגה, כמובן
- 75 גרם סוכר
- 250 גרם פטל טרי (או קפוא ואז מופשר)
- 3 כפות ריבת פטל
התחתית ללא אפייה קלה מאוד
- הדבר הגדול בעוגה הזו הוא שאתה מקבל בסיס רך ללא אפייה. לשם כך מפוררים תחילה את המקלפים בבלנדר, במעבד המזון או פשוט בעזרת המערוך.
- ממיסים את החמאה בסיר, מסירים אותה מהאש ומערבבים פנימה את פירורי הביסקוויטים.
- חיו את תחתית תבנית הקפיצים עם נייר אפייה והדביקו עליה את תערובת הביסקוויטים.
- הבסיס מוכן כעת ללא צורך לאפות. כעת ניתן להניח בצד את התבנית ולהכין את קרם פילדלפיה.
סיום עוגת פילדלפיה - שלבים אחרונים
- עבור השמנת, מערבבים את הפילדלפיה (אפשר כמובן לעשות זאת גם עם כל גבינת שמנת כפולה אחרת) עם היוגורט ו -3 כפות הקוקוס המיובש. לשם כך כדאי להשתמש במערבל הידיים כך שהקרם יהיה אחיד ואחיד.
- כעת מערבבים את הסוכר עם הפטל וזיגוג העוגה בסיר, מביאים את כל העניין לרתיחה ונותנים לו לרתיחה כדקה אחת, תוך ערבוב מתמיד.
- כעת מערבבים את מסת הפירות בקרם פילדלפיה.
- כעת מצפים את בסיס העוגה בריבת הפטל ואז יוצקים מעל את קרם גבינת הפטל. מורחים הכל בצורה חלקה ומכניסים למקרר ל -3 שעות לפחות כדי שהעוגה תתייצב יפה.
- לפני ה לְשָׁרֵת מפזרים את העוגה עם פתיתי הקוקוס הנותרים ומקשטים בכמה פטל אם בא לכם. לְהַשְׁלִים!
איך מכינים קאפקייקס?
קאפקייקס הן עוגות קטנות וטעימות שמקבלות את הבעיטה המיוחדת שלה מהקפוא ...
טיפ: אתה יכול לגוון את המתכון הזה עם פירות אחרים, כגון ב. תותים או דובדבנים והחליפו את פתיתי הקוקוס באגוזים או שקדים קצוצים. בתאבון!
עד כמה אתה מוצא מאמר זה מועיל?
