וידיאו: פטריות ממולאות עם בשר טחון
איך מכינים פטריות ממולאות עם בשר טחון
לפני שתתחיל להכין את הפטריות המלאות, עליך לקבל את כל המרכיבים. מכיוון שרוצים למלא את הפטריות, כדאי לבחור פטריות מעט גדולות יותר.
- שוטפים את הפטריות. במידת הצורך ניתן לקלף בזהירות את העור - אך אינך חייב.
- אם מקלפים את הפטריות, מברישים אותן מעט במיץ לימון, אז הן לא ישחימו במהירות.
- עכשיו הגיע תורו של מילוי הבשר הטחון. מתבלים את הבשר הטחון במלח ופלפל. אם תרצו, תוכלו לחתוך בצל לקוביות קטנות ורכות ולערבב עם הבשר הטחון.
- כעת הוסיפו חלק מתערובת הבשר הטחון לפטרייה. הר קטן של בשר טחון יכול לצאת מהפטריה, זה לא משפיע על הטעם.
- כעת חותכים את חמאת העשבים לפרוסות קטנות ומניחים פרוסה על כל פטרייה מלאה.
- עכשיו עוד כמה גבינות מגוררות מעל והכניסו לתנור.
- יש להכניס את הפטריות הממולאות לתנור בחום של 180 מעלות צלזיוס למשך 15 עד 20 דקות. עדיף להניח אותם על תבנית מרופדת בנייר אפייה, ואז הפטריות לא יאפו.
- ועכשיו הפטריות המלאות מוכנות לְשָׁרֵת. אתה יכול להגיש איתו בגט טרי, פרוסת לחם קלוי או אטריות סרט. אם אתה רוצה משהו יותר קלורי, אתה יכול גם לקבל את הפטריות עם טרי סלט כפי ש לְקַשֵׁט לְשָׁרֵת.
פטריות ממולאות - מתכון עם גבינת שמנת
פטריות ממולאות הן מנה ראשונה טעימה המוגשת במילוי גבינת שמנת ...
אפשר גם למלא פטריות בגבינת שמנת או גבינת כבשים, או שתוכלו ליהנות מהטעימות בכל מקרה פטריות פשוט ללא מילוי.
