חלום פטל וסוכר חום - מתכון טעים

רכיבים:

• עבור 6 אנשים:
• 1 ק"ג פטל
• 500 גרם קצפת
• 500 גרם קווארק דל שומן
• 400 גרם שמנת חמוצה
• 70 גרם סוכר חום (סוכר קנים)

חלום פטל וסוכר חום - כך מצליח הקינוח

Raspberry Dream הוא קינוח טעים ובעיקר פירותי שתוכלו להכין בעצמכם בקרוב.

1. שוטפים את הפטל ביסודיות ואז נותנים להם להתנקז במסננת.
2. לאחר מכן מקציפים את השמנת לקצף יציב. לשם כך, הוסיפו כמה טיפות מיץ לימון לשמנת, הוא לא יקלוט, אך הוא יתקשה במהירות.
3. בקערה גדולה מערבבים את הקוורק היטב עם השמנת החמוצה עד שנוצרת תערובת אחידה ושמנת.
4. כעת הניחו את הפטל השטוף והניקוז היטב בצלחת שטוחה.


זורה אדומה - מתכון

האם תרצו להפתיע את אורחיכם בקינוח פירותי? מה עם אז ...

5. מורחים את תערובת הקוורקים על הפטל בכף ואז מפזרים מעליהם את הסוכר החום.
6. מכיוון שלוקח הרבה זמן להמיס סוכר חום, יש להכניס את חלום הפטל הזה למקרר לארבע שעות לפחות.

חלום פטל - קינוח מגוון

• אם לא ניתן להשיג פטל טרי, אפשר כמובן להשתמש בפירות יער קפואים. תן לפירות להפשיר היטב לפני שתתחיל להכין את חלום הפטל שלך.
instagram viewer
• ניתן להחליף גם סוכר חום בממתיק אחר בקינוח הזה. במקום סוכר חום, פשוט השתמש בסירופ מייפל. ה סירופ ואז מערבבים ישירות לתוך תערובת הקוורק.
• תמיד ניתן להשלים או לשנות חלום פטל על ידי מרכיבים שונים. זה חשוב במיוחד אם מישהו סובל מאלרגיה ואחת מסוימת מזון לא לסבול.

סוכר חום כקרמל

1. החלף חלק מהסוכר בסוכר שולחן לבן.
2. שמים את הסוכר במחבת יחד עם מעט חמאה. נותנים למרכיבים להימס ולהפוך לקרמל. לאחר מכן זה מקשט את חלום הפטל.
3. שימו לב: אסור שהסוכר החום יהיה חם מדי במחבת, אחרת יהיה לו טעם מריר.

לְשָׁרֵת תנו לחלום הפטל להיות מצונן יפה בכוסות גבוהות או בקערות זכוכית אליפסה, כי זו קינוח לא רק שזה טעים, זה גם נראה טעים.