וידיאו: מכינים תפוחי אדמה אפויים בתנור
מפשוט תפוחי אדמה יכול להיות טעים במהירות ובזול כלי אוכל ולהכין תוספות. תפוחי אדמה אפויים מהתנור או מהגריל הם קלאסיקה.
איך מכינים תפוחי אדמה אפויים
- השתמשו בתפוחי אדמה גדולים וקמחיים (למשל אגריה, אפרה או אולה) לתפוחי האדמה האפויים מהתנור. כפי ש לְקַשֵׁט תפוח אדמה אחד לאדם מספיק. אחרת, קח כמה תפוחי אדמה לאדם לפי הצורך.
- מחממים את התנור. מברישים את תפוחי האדמה מתחת לזרימה מים בִּיסוֹדִיוּת.
- חותכים ריבועים מנייר אלומיניום כדי לעטוף את תפוחי האדמה ומצפים אותם דק בשמן זית.
- חוררים במזלג את תפוחי האדמה מסביב ומתבלים במלח גס ופלפל טרי.
- לאחר מכן עוטפים את תפוחי האדמה היטב מסביב בריבועי רדיד האלומיניום המוכן.
- ניתן גם לחדד את תפוחי האדמה האפויים על ידי עיטוף בנוסף שום לחוץ וענפי רוזמרין טריים או לימון ומרווה בנייר הכסף.
- אופים את תפוחי האדמה על המדף האמצעי ובחום של 200 מעלות צלזיוס בתנור חשמלי, 200 מעלות בתנור הסבה ורמה 3 בתנור גז במשך 50-60 דקות.
- לאחר זמן האפייה הזה, מנקרים את תפוחי האדמה בעזרת סכין כדי לראות אם הם רכים מספיק.
- לאחר האפייה חוצים את תפוחי האדמה לשניים ומגישים לצד שמנת חמוצה, קווארק עשבי תיבול או חמאת עשבים. מנות בגריל משתלבות היטב עם תפוחי האדמה האפויים, סטייק או טרי יותר סלט.
מתכוני פילה חזיר - מפושלים עם גבינה בתנור
לא תמיד קל להיות טבח בבית משלך כשאהובייך ...
