וידיאו: יוצרים עוגיות לחם קצרות ללא מטחנת בשר

הכנת עוגיות לחם - חלופות למטחנת הבשר

במשקי בית רבים, עוגיות לחם קצרות מעוצבות על ידי הכנסת תבניות מיוחדות לפתח הקדמי של טוחנת הבשר. לא רק להכנת העוגיות הטעימות, אלא גם לקישוט פשטידות ו עוגה יש חלופות למטחנת הבשר. להלן כמה רמזים:

• שקיות צנרת מבד: עליך להרתיח אותן לאחר כל שימוש על מנת שלא יתפתחו חיידקים מזיקים ויתמקמו בבד. בעת השימוש בו, ודא שהתפרים נמצאים מבחוץ. שקיות הצנרת האלה כל כך יציבות שהם יכולים לעמוד בלחץ של בצקים קשים יותר.
• שקיות צנרת חד פעמיות: אלה הן פרקטיות יותר מהראשונות שהוזכרו, כיוון שהן נפטרות לאחר השימוש ואין צורך לנקות אותן בעמל רב.
• שקיות מקפיא עם זרבובית: אתה יכול להכין שקית צנרת בעצמך על ידי משיכת אחת מהן חותכים פינה משקיות המקפיא הקונבנציונאליות ומכניסים לחרירי צנרת מוכנים לקנייה לתוצאה המתקבלת חור מתאים.

הכנת עוגיות הלחם הקצר לצורות - הוראות

לא משנה באיזו שיטה אתם בוחרים כחלופה למטחנת הבשר לעיצוב עוגיות לחם, הטיפים הבאים יכולים לסייע לכם להבטיח שהכל ייצא כפי שאתם רוצים.

• קבל חרירים שונים בחור ובצורת כוכבים בגדלים שונים עבור תיק הצנרת שלך כך שיהיו לך מספיק אפשרויות וריאציה.
• אין להשתמש בשקיות רגילות לשמירה טריות, שכן אלה מורידות את הלחץ בצק לא יחזיק מעמד זמן רב.
• אתה ממלא רק כל סוג של שקית צנרת בערך באמצע הדרך ואז אוסף אותו מאחורי המילוי ביד אחת כדי שתוכל להפעיל משם את הלחץ הדרוש. ביד השנייה, הנח את הזרבובית על תבנית האפייה, שכסיתה בעבר בנייר אפייה.