VIDEO: Torta senza lievito

instagram viewer

Farina-pesante torta hanno bisogno di bicarbonato di sodio in modo che diventino belli e soffici. Se hai il tuo Impasto ma non principalmente a base di farina, puoi preparare una torta deliziosa e soffice senza lievito.

Torta al cioccolato e noci

  • Separare il 4 Uova e mettete i tuorli in una ciotola. Non buttare via l'albume, ti servirà in seguito.
  • Unite lo zucchero ai tuorli e montate energicamente il composto con la frusta.
  • Tagliare il burro a pezzi e metterli in una piccola casseruola. Allora rompili cioccolato, aggiungeteli alla pentola e fate sciogliere bene il composto sul fuoco.
  • Il burro al cioccolato fuso viene poi aggiunto al tuorlo d'uovo. Ci sono anche farina e noci tritate. Mescolare energicamente il composto.
    • Ricetta per una torta di noci e crema

    Una torta di noci e crema si prepara in pochissimo tempo ed è ideale per feste e ricorrenze. …

  • Poi montate gli albumi negli albumi. Per fare questo, sbattetelo energicamente con la frusta fino a farlo diventare spumoso e poi sodo. Quando sbatti la neve d'uovo, assicurati di utilizzare solo utensili molto puliti, cioè non la frusta usata. Quando si separano le uova, i tuorli non devono finire nell'albume, altrimenti gli albumi non si rapprenderanno.
  • Versate gli albumi nel composto e incorporatelo con cura. Questo rende l'impasto bello e sciolto anche senza lievito.
  • Mettere l'impasto in una teglia e cuocere la torta per 20 minuti in forno preriscaldato a 220 gradi. Lascialo raffreddare prima di tagliarlo, perché può essere piuttosto liquido subito dopo la cottura.

Un'altra opzione senza bicarbonato di sodio

  • Se ne hai qualcuna diversa da questa torta al cioccolato Ricette Se volete provare senza lievito, le torte alla frutta con pasta frolla sono l'ideale.
  • La pasta frolla è composta da zucchero, burro e farina in un rapporto di 1: 2: 3. È abbastanza solido e facile da stendere. Se stai preparando l'impasto senza lievito, non stenderlo troppo spesso.
  • Quindi potete guarnire con frutta e noci a piacere e infornare a 200 gradi per circa 20 minuti.
click fraud protection