Quanto dura lo champagne?
Ti chiedi: "Come dovrebbe essere conservato lo champagne?" E ovviamente vuoi anche che la tua scorta di champagne duri a lungo? Ma quanto tempo conserva lo champagne senza perdere il suo gusto? Scoprilo qui.
Conservazione in cantina: quanto tempo si conserva la bevanda?
Fondamentalmente, puoi ricordare che lo champagne è preferito da bere piuttosto che da conservare. Ma potresti anche avere qualche bottiglia del costoso champagne in stock in cantina per le occasioni speciali. Vuoi sapere quanto dureranno le tue scorte di champagne?
- La temperatura ideale per il tuo champagne dovrebbe essere una temperatura ambiente di 11°C. Ma puoi anche conservare il tuo champagne in cantina fino a due anni a una temperatura ambiente compresa tra 12° e 17°C. Con una temperatura ambiente costante di 9° - 11°, il tuo champagne durerà anche più a lungo.
- Il pericolo di una conservazione troppo lunga e calda è che si instaura l'ossidazione. Di conseguenza, la bevanda "invecchia" più velocemente e il tuo champagne perde il suo sapore.
- Inoltre, assicurati che il tuo champagne non sia esposto ai raggi UV. Quanto dura lo champagne dipende anche da questo. Se lo bevi presto, non importa. L'esposizione prolungata ai raggi UV può dare al tuo champagne un sapore adulterato.
Conservare lo champagne in piedi o sdraiato?
- Diversi studi hanno dimostrato che contrariamente a questo Vino, Il tuo champagne può essere conservato anche in posizione verticale.
- Il tappo del tuo champagne non ha bisogno di essere mantenuto umido durante la conservazione, ma dovrebbe rimanere relativamente asciutto. Troppa umidità fa gonfiare il tappo dello champagne e può sviluppare un sapore di sughero.
- Quando riponi il tuo champagne, assicurati che non ci siano frutta I negozi. In caso contrario il sughero potrebbe essere attaccato da muffe.
- Anche gli odori forti, come quelli della vernice o dell'olio da riscaldamento, possono alterare il gusto del tuo champagne se conservato a lungo.
- Se desideri che il tuo champagne venga conservato per un periodo di tempo più lungo, non dovresti esporlo a forti vibrazioni.
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