Cosa sono i pigmenti?
Pigmenti, non ha a che fare con i colori? Esatto, i pigmenti sono coloranti speciali che esistono in natura, ma anche prodotti industrialmente.
Cosa sono i pigmenti? - Una risposta dalla biologia
- La parola "pigmento" in realtà deriva dal latino. Lì "pigmento" significa semplicemente colore o tintura.
- Nel biologia il termine è usato per tutte le sostanze coloranti presenti nelle piante, negli animali e nell'uomo. Per lo più si tratta di corpi colorati depositati in determinate cellule.
- I pigmenti sono costituiti da minuscoli granuli insolubili in acqua. In natura possono essere di natura organica, ma anche inorganica, come negli scheletri calcarei di alcune creature marine come i coralli (cosiddetti. pitture minerali).
- Esempi di tali pigmenti sono principalmente la clorofilla verde delle piante, ma anche i carotenoidi giallo-arancio. Il colore brunastro della melanina che si forma nelle cellule della pelle dall'esposizione al sole è anche uno dei pigmenti e determina il colore della pelle.
- I pigmenti si trovano in un'ampia varietà di tessuti, nei fluidi corporei, ma anche in speciali cellule pigmentate, chiamate anche cromatofori.
- I pigmenti naturali sono costituiti da materiali biologici colorati e naturali (cartamo, lumaca viola), ma anche da minerali, minerali (pigmenti rossastri) e sabbie (ad es. B. Ocra).
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Pigmenti artificiali - non solo un'imitazione della natura
- La maggior parte dei pigmenti utilizzati oggi sono, tuttavia, prodotti artificialmente, cioè industrialmente attraverso reazioni chimiche. Il motivo principale era ed è soprattutto l'elevata richiesta, che non poteva e non può essere adeguatamente soddisfatta con pigmenti naturali (esempio: viola dalla lumaca viola).
- Molti pigmenti naturali possono essere prodotti industrialmente. Scoperta per caso (!) dal chimico Runge nel XIX secolo. Nel 1834 isolò l'anilina dal catrame di carbone, da cui si otteneva l'anilina nera.
- Esempi di pigmenti inorganici noti sono il bianco di titanio (biossido di titanio), il blu di cobalto (una speciale miscela di ossido di cobalto e alluminio) o il nerofumo.
- Esempi di pigmenti organici sono i coloranti azoici o speciali complessi metallici organici.
- Anche i pigmenti luminosi (per i rivestimenti di sicurezza fluorescenti) o i pigmenti lucenti (per effetti metallici o cosmetici) appartengono a questo settore industriale.
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