VIDEO: Come conservare l'aglio
L'aglio fresco viene solitamente acquistato online con 3-4 bulbi. E se non stai cucinando per una famiglia numerosa, l'aglio può esaurirsi rapidamente e asciugarsi. Per evitare ciò, ci sono alcuni metodi che possono far durare più a lungo l'aglio.
Fatti interessanti sull'aglio
- Prima di tutto, dovresti assicurarti di conservare l'aglio in un luogo fresco, buio e asciutto per dargli la possibilità di rimanere fresco per alcuni giorni.
- Il tuo aglio fresco non si conserva per più di 3-4 settimane se non viene conservato
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- Per conservare l'aglio, puoi fare quanto segue: Metti l'aglio fresco in una lattina (Tupperware) e assicurati che il contenitore non sia completamente ermetico, altrimenti ti ammuffi Aglio. Metti la lattina in frigorifero. Idealmente nel cassetto della verdura, dove si manterrà fresco per un tempo particolarmente lungo.
- Il tuo aglio durerà ancora di più se lo immergi nell'olio. Per questo potete usare un buon olio d'oliva, un po' di olio di girasole o di colza o qualcosa di simile, a seconda delle vostre preferenze. Ad esempio, puoi usare un barattolo di marmellata vuoto con un coperchio a vite come contenitore. Con questo metodo di conservazione, il tuo aglio si conserva per circa sei mesi.
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- Il processo di conservazione funziona in modo simile con il sale. Per fare questo, metti l'aglio in un bicchiere come sopra, aggiungi sale marino grosso e metti un coperchio.
- Puoi altrettanto facilmente congelare il tuo aglio fresco. Tuttavia, dovresti assicurarti di macinare finemente l'aglio prima di congelarlo o di congelare i singoli chiodi di garofano in modo che non si congelino insieme. Perché una volta che l'aglio si è scongelato, non dovresti congelarlo di nuovo.
