Quali spezie sono adatte per il grinder?
Le spezie hanno sempre reso i piatti più gustosi e digeribili. La varietà sugli scaffali delle spezie è aumentata notevolmente negli ultimi anni. Con le spezie appena macinate dal macina spezie, puoi goderti appieno gli ingredienti aromatici. Ma con quali tipi puoi effettivamente riempire il macinino?
Le spezie appena macinate sono un punto culminante in termini di sapori. Hanno un sapore particolarmente aromatico sui piatti che hai preparato tu. Puoi riempire il tuo macinaspezie con spezie singole, ma anche con miscele di spezie.
Spezie adatte per il mulino
I tipi più comuni che sono adatti per il riempimento includono pepe e coriandolo. Ma puoi anche usare il peperoncino in un macinino. Poiché il sale è in senso stretto un minerale, non verrà più menzionato qui. Ovviamente puoi macinare il sale grosso con un macina sale.
- Il pepe è la spezia più usata. I grani di pepe sono ottimi da macinare in un macinino per spezie. Per il ripieno si possono utilizzare i famosi grani neri, ma anche pepe bianco, verde e rosso. Il pepe nero ha un aroma forte e speziato. Ha una certa piccantezza, dovuta al pieno contenuto di piper del chicco. Il pepe macinato si sposa bene con piatti di carne, insaccati, pesce, Salse, Insalate, la verdura e formaggio.
- Oltre al pepe, il coriandolo è una delle spezie che puoi macinare molto bene con un macinino. I chicchi di coriandolo essiccati hanno un sapore piacevolmente dolce e speziato. I semi di coriandolo fresco, invece, hanno un odore sgradevole. I semi di coriandolo sono ideali per varie salse e piatti di cavolo. Il coriandolo viene anche aggiunto al pane e alle miscele di condimento. Inoltre, puoi usarlo come condimento per la cottura di Natale.
- Quando pensi al peperoncino, pensi anche ai baccelli da arancio a rosso scuro? In commercio sono disponibili peperoncini essiccati interi e tritati grossolanamente, che puoi mettere in un macinino per spezie. Per rendere i baccelli grandi adatti all'uso in un mulino, dovresti prima tritarli con un coltello. Puoi anche usare un macinacaffè elettrico per macinare grossolanamente. Il peperoncino ha un sapore piccante e ha un odore caratteristico. Puoi con il peperoncino auto macinato la carne- Ravviva i piatti di pesce e verdure. Il piatto più conosciuto è il chili con carne.
Le miscele di spezie possono essere facilmente preparate da soli. Quindi puoi te stesso ...
Miscele aromatiche per il macina spezie
Puoi riempire il tuo macinaspezie con singole spezie, ma anche con diverse miscele di spezie. Questi sono disponibili in commercio. Puoi anche acquistare spezie che sono già state riempite come miscela in un mulino.
- Per condire bistecca e la carne alla griglia è una miscela di spezie diverse. Questo consiste di pepe colorato, coriandolo, semi di senape, cannella, cumino, cardamomo, cumino, anice stellato e peperoncino.
- Sapevi che esiste un sale per condire i formaggi per il macina spezie? Include sale marino, pepe nero, peperoncino, coriandolo, cumino e prezzemolo. Con il condimento per formaggi si possono affinare primi piatti e formaggi così come salse.
- Se sei un amante dell'aglio, il tuo macinino sta aspettando di essere riempito con scaglie d'aglio. La spezia salutare è costituita da fiocchi d'aglio e pepe colorato. È ideale per condire il pesce, salsiccia, Cozze, salse e zuppe.
Le spezie del mulino aggiungono il tocco finale ai piatti con il loro aroma fresco.
