Da dove viene lo zenzero?

Da dove viene la radice della pianta: origine e informazioni che vale la pena conoscere

Zenzero Come pianta da cucina popolare, ha nomi diversi, con i quali è conosciuta la spezia da cucina.

• Botanicamente, la pianta è chiamata Zingiber officinale e anche il nome Imber o Ingber è comune quando si tratta del tubero. La pianta appartiene alla famiglia dello zenzero ed è una monocotiledone, cioè la prima entrambe le foglie dopo la germinazione non esistono, la pianta forma semplicemente una singola foglia durante la germinazione.
• Il tubero, che conosci dal reparto frutta e verdura, rappresenta il rizoma sotterraneo, che è noto come rizoma. L'impianto è dovuto alla loro per droga ingredienti importanti come oli essenziali ecc. farmaceuticamente utilizzato - sotto il nome di Zingiberis rhizoma, che indica i principi attivi dello zenzero.
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• Alla domanda da dove viene lo zenzero, ci si può riferire alle zone tropicali e subtropicali; La pianta viene coltivata principalmente in Indonesia, Cina, India, Sud America e Australia. Si ritiene che l'origine sia nelle isole della regione del Pacifico. La pianta divenne nota in Germania nel XIX secolo.
• Dovresti sempre incorporare lo zenzero nella tua dieta, sono possibili varie ricette, puoi anche usare i principi attivi - per Respirazione libera - perché un piccolo pezzo masticato della radice pura mette in azione gli oli efficaci in modo che tu possa respirare meglio Potere. Prestare sempre attenzione alla qualità fresca quando si acquista e assicurarsi che non vi siano punti molli o molli sul tubero.


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Iniziare lo zenzero come pianta - istruzioni per la coltivazione e la cura

In termini di origine, l'Inger è una pianta piuttosto erbacea, la cui altezza è di ca. Può raggiungere 1,0 metri e in alcuni casi può andare oltre questa altezza. Il comportamento di crescita simile a una canna è particolarmente attraente.

1. Riempi un vaso con terriccio o con normale terriccio arricchito con un po' di humus e fibre di cocco. Ciò garantisce la permeabilità del substrato e allo stesso tempo offre una buona capacità di legare l'acqua in modo che la radice di zenzero non si secchi.
2. Metti la radice sopra la terra e copri metà del tubero con del substrato, mentre l'altra metà guarda fuori dalla terra sopra. Assicurati che non ci sia un foro per l'aria sotto il tubero in modo che la radice rimanga costantemente leggermente umida durante la fase di germinazione.
3. Posizionare la fioriera con drenaggio in un luogo caldo con ca. 20 gradi di temperatura, in modo da favorire la germinazione. Puoi mettere un sacchetto di plastica sopra la pentola in modo che si accumuli più calore, assicurati di non farlo ventilare regolarmente e strappare o tagliare piccoli fori nella borsa per evitare un'eccessiva condensa sorge. Altrimenti la terra si modella rapidamente e ha un odore sgradevole.
4. Dopo alcune settimane si formerà la piantina, alla quale dovresti abituarti lentamente al sole, all'esterno puoi posizionare la pianta in pieno sole, evitando una posizione con correnti d'aria.
5. Innaffia il substrato in modo che il tubero sia costantemente umido.Puoi anche coltivare la pianta sul davanzale della finestra, dove sembra molto decorativa e anche grazie agli oli essenziali insetti tenere lontano. Spruzzare con un flacone spray mantiene umido il substrato durante la germinazione.
6. Non appena le foglie sullo stelo sono diventate gialle e si sono seccate in autunno, puoi conservare il tubero in un vaso o privo di tutto il materiale vegetale, anche in un luogo buio e fresco. In primavera si può ripetere il procedimento oppure si può mangiare il tubero. Puoi anche usare le foglie per condire, purché le tagli fresche, il tubero stesso ne contiene molto Vitamina C, potassio e altre sostanze e minerali vitali, affinché lo zenzero sia bello come pianta e gustoso come alimento concernente. è benefico per la salute.

Assicurati che la qualità sia buona in modo che la pianta di zenzero possa crescere rapidamente dal tuo tubero. Indipendentemente da dove provenga la pianta con condizioni climatiche completamente diverse, puoi facilmente coltivarla.