Non dovresti mai conservare questi frutti insieme

Quale frutta va conservata e come?

Le persone sanno da tempo che non dovresti confrontare mele e arance. Ma i due frutti sono davvero così diversi che non dovrebbero nemmeno essere conservati uno accanto all'altro? "No", probabilmente risponderebbero gli esperti a questo punto, perché in realtà ci sono molte cose quando si tratta di archiviazione Alcuni tipi di frutta dovrebbero essere presi in considerazione affinché si mantengano freschi, croccanti e gustosi per un periodo di tempo più lungo rimanere. Soprattutto le mele dovrebbero avere un ruolo speciale qui.

È meglio conservare le mele da sole

Quando si tratta di una corretta conservazione, le mele potrebbero essere descritte in un certo senso come solitarie. Ciò è dovuto al gas di maturazione etilene che producono e che fa sì che altri frutti - ma anche gli orti - maturino più velocemente quando entrano in contatto con esso. Naturalmente potete sfruttare consapevolmente questo effetto quando le banane, i pomodori o qualcosa di simile sono ancora verdi. Altrimenti è meglio conservare le mele separatamente. Lo stesso vale per pere, prugne e nettarine, perché anch'esse emettono etilene.

Maneggiare con cura le bacche 

Proprio come le mele sono le solitarie tra le varietà di frutta, i frutti di bosco potrebbero essere descritti come le dive tra loro perché richiedono cure speciali. Tutti i tipi di bacche sono piuttosto sensibili e possono iniziare a marcire rapidamente anche con i più piccoli punti di pressione. Pertanto, non conservare mai le bacche insieme ad altri alimenti pesanti; è meglio riservare un posto nel frigorifero.

È meglio conservare i frutti tropicali in file 

I frutti tropicali come il mango o la papaia donano al tuo piatto di frutta un tocco stravagante ed esotico. Ma anche per loro è consigliabile un po’ di stravaganza in termini di stoccaggio. Anche se generalmente vanno d'accordo tra loro, è meglio sdraiarsi uno accanto all'altro e non impilarli. Altrimenti corri il rischio che si formino punti di pressione che possono marcire presto.

Frigo o cesto di frutta?

Se già sapete quali tipi di frutta è meglio conservare separatamente, sorge ancora la domanda su dove. Perché ad alcuni frutti piace il fresco, mentre altri preferiscono il caldo. Ciò è particolarmente vero per la frutta esotica. È meglio non conservare mango, papaia, banane, kiwi, ecc. nel frigorifero. Per le drupacee, invece, è consigliato il freddo. Albicocche, ciliegie, nettarine e simili possono andare in frigorifero.

Conservare correttamente la frutta: rimuovere la frutta acerba e marcia 

In generale, però, quando si conservano tutti i frutti, le stesse varietà possono essere conservate bene insieme. Tuttavia, dovresti separare i frutti acerbi da quelli maturi in modo che gli esemplari acerbi abbiano ancora il tempo di maturare. Non che siano pronti prima che tu riesca a mangiarli tutti. Dovresti anche selezionare immediatamente i frutti già marci per evitare che la muffa si diffonda agli esemplari ancora intatti.

In questo modo potrai assicurarti di avere sempre a casa frutta fresca, succosa e croccante e nulla ti impedirà di goderti ogni giorno una deliziosa macedonia.