La birra può andare a male?
Per molti tedeschi la birra è più o meno un alimento base. È difficile immaginare una serata intima o una festa senza di essa. E cosa sarebbe il calcio per la maggior parte degli uomini senza birra? Ma com'è, la birra può andare a male? E come puoi dirlo? Ci sono forse anche modi per prevenire o ritardare questo? Continua a leggere se vuoi saperne di più.
La birra può andare a male - conservala bene
a birra è lo stesso di altri alimenti: può andare a male e poi naturalmente va a finire nello scarico. L'idea sbagliata che la birra possa essere conservata "per sempre" a causa dell'alcol che contiene è una favola.
- Mantieni fresca la tua birra. Di certo non devi farlo dalla scatola nel frigo negozio, un seminterrato è perfetto per questo, e solo le bottiglie che saranno bevute nei prossimi giorni dovrebbero essere conservate in frigorifero.
- Proteggi anche la tua birra dalla luce solare diretta. Il calore non fa bene alla birra e l'esposizione alla luce solare diretta è davvero un problema. Rischi che la tua birra non avrà più un buon sapore prima della scadenza della data di scadenza.
- Ma la birra non sta nemmeno nel congelatore, nemmeno un'ora prima di berla. Se vuoi goderti il gusto perfetto della birra con tutti gli aromi, dovresti bere la birra sotto i 10°C. Meno di 6°C è un po' troppo poco.
- Nella maggior parte dei casi non importa se conservi la birra in posizione verticale o sdraiata. Nel caso della birra di frumento, invece, ha senso lasciare le bottiglie al massimo un giorno prima del consumo, in quanto questo permette al lievito di staccarsi lentamente dal fondo e distribuirlo nella birra.
Diversi tipi di birra sono oggi alimenti base. …
Ecco come puoi dire che la birra fa male
La data di scadenza è solo una linea guida. Se questo viene raggiunto o superato, non significa che non si possa più bere una birra. Soprattutto con lo stoccaggio sopra descritto, rimane fresco per molto tempo. Come capire quando la tua birra non è più buona:
- Prima che diventi davvero immangiabile, assaggialo raffermo.
- Se non sei sicuro che la tua birra sia ancora potabile, la prima cosa di cui dovresti fidarti è il tuo naso. La birra è per questo nutriente un luogo ideale per i batteri, il che spiega perché è meglio conservarlo in un luogo fresco.
- Anche la birra diventa friabile quando è cattiva. Al più tardi quando lo noti quando lo versi nel bicchiere, dovresti assolutamente smaltire la tua birra.
Così puoi goderti la tua birra ed evitare brutte esperienze.
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