VIDEO: Come si mangia una noce di cocco?

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Compra le noci di cocco al supermercato, non sceglierle piccole. Questi hanno solo un sottile strato di carne e tu acqua ha un sapore meno aromatico di quello di un frutto maturo.

Come aprire correttamente una noce di cocco

Aprire la noce di cocco è facile con un martello:

  1. Perforare i fori. Usa un martello e un oggetto appuntito per praticare dei fori in due degli occhi (macchie scure) sul lato stretto della noce di cocco.
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    © Laura Klemke
  2. Scolare l'acqua di cocco. Lascia scolare l'acqua di cocco - o in un bicchiere o puoi buttarla via.
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  3. Allentare il guscio in forno. Per arrivare alla polpa di cocco, mettete la noce di cocco in forno a 200 gradi per 15-20 minuti. In questo modo il guscio duro si stacca quasi da solo.
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  4. Che sapore ha il latte di cocco?

    Se non l'hai mai provato, non sai che sapore ha il latte di cocco. Il sapore …

  5. Apri la ciotola con un martello. In alternativa, colpisci una linea longitudinalmente attorno alla noce di cocco con un martello e un oggetto appuntito.
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  6. Apri la ciotola. Con un po' di forza e un coltello, apri la ciotola.
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  7. Allentare la carne. Ora puoi facilmente allentare la carne con un cucchiaio e divertirti.

Bevi acqua di cocco direttamente dal cocco

Ora sai come aprire e mangiare una noce di cocco. Ma come fa una noce di cocco da bere?

  1. La posizione giusta. Tieni la noce di cocco in verticale con l'estremità più stretta rivolta verso l'alto.
  2. Colpisci il coperchio. Usa un martello e un oggetto appuntito per colpire una linea intorno alla parte superiore per creare un coperchio. In alternativa, usa una sega.
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  3. Togli la copertura. Rimuovere il coperchio dalla noce di cocco.
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  4. Bere. Ora puoi bere il liquido della noce di cocco con una cannuccia.
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Per arrivare al gustoso strato di fibre, usa la stessa tecnica descritta sopra.

Come mangiare la noce - Suggerimenti per l'uso

Puoi bere l'acqua di cocco pura. È una bevanda rinfrescante e salutare, soprattutto per gli sportivi. Ha un sapore particolarmente buono quando lo si refrigera prima di consumarlo. Puoi anche mescolare cocktail esotici con e senza alcol con l'acqua. Mescolata con un succo di frutta, anche l'acqua di cocco è un piacere.

Raffina abbondante asiaticopiatti con acqua di cocco. Questo conferisce al tuo piatto una nota aromatica ed è notevolmente più basso di calorie rispetto al latte di cocco bianco. Al dolce servi le tue creazioni di gelato che possono essere fatte con l'acqua. Che ne dici di un gelato al cocco e lime, per esempio?

Puoi mangiare la polpa del cocco fresca come spuntino. Importante: conserva questo la carnenel frigoaltrimenti irrancidisce rapidamente. In alternativa, puoi congelarlo. Essiccato - in raspe o as patatine - le noci di cocco hanno una durata di conservazione più lunga.

I fiocchi di cocco freschi o essiccati vanno molto bene nel muesli. Il cocco dona anche allo yogurt puro un gusto aromatico. Potete utilizzare la polpa anche per raffinare dolci e pasticcini. Cocco con cioccolato e o frutta è una combinazione meravigliosa.

Lo sapevi: puoi usare la polpa di cocco Prepara semplicemente il latte di cocco da solo. Puoi quindi usarli per perfezionare i piatti asiatici Salse. Buono anche nelle zuppe latte Bene.

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