Cucinare con i bambini all'asilo
I bambini di solito amano qualsiasi tipo di attività, come giocare, fare ginnastica, dipingere, ecc. Amano in particolare svolgere attività che conoscono attraverso la routine quotidiana con i loro genitori, come ad esempio: B. Aspirare, pulire, ecc. Molti bambini vivono queste attività come compiti da adulti impegnativi, ai quali spesso si divertono a partecipare con orgoglio e fiducia in se stessi. Nella zona cucina, in particolare, esplodono la gioia e l'orgoglio dei bambini quando, dopo aver cucinato insieme, possono consumare i pasti che si sono preparati in famiglia. Cucinare insieme ai bambini è un metodo di attività molto popolare all'asilo che puoi usare anche a casa
Cucinare con i bambini è un metodo di insegnamento all'asilo
Ogni educatore impara a differenziare quale nella sua formazione nel campo della pedagogia, della psicologia, della didattica e della metodologia Obiettivi di apprendimento delle attività con cui un metodo di insegnamento a misura di bambino supporta gli obiettivi di sviluppo promossi individualmente o senza sopraffare il bambino. Quindi, se hai bisogno di consigli su come cucinare con i bambini in casa, qualsiasi educatore dovrebbe essere in grado di darti dei consigli. In parole povere questo significa:
- Ogni singola attività porta ad una specifica esperienza e ad un effetto di apprendimento. Le attività possono portare a effetti di apprendimento troppo impegnativi o troppo impegnativi, orientati all'obiettivo o non coordinati. Per questo motivo, nella scuola materna i bambini con un livello di sviluppo simile vengono raggruppati per formare un "gruppo di occupazione" al fine di poter partecipare a un'attività specifica, ad es. B. Cucinare con i bambini, per sostenere lo sviluppo del bambino in modo pedagogicamente significativo, adatto all'età e individualmente.
- Cucinare con i bambini all'asilo può quindi risultare molto diverso. Forse ci sono alcuni obiettivi che sono simili tra le diverse fasce di età dei bambini, come ad esempio: B. Imparare a trattare con il cibo, sostenere la fiducia in se stessi, promuovere l'indipendenza. Tuttavia, gli educatori devono saper distinguere, in base all'età, quali obiettivi fini ea lungo termine sono in primo piano.
- Mentre un bambino di tre anni dovrebbe imparare a usare correttamente gli "utensili da cucina", può bambino di sei anni già in modo indipendente, secondo una ricetta registrata a misura di bambino, in modo indipendente (sotto supervisione). Dai un'occhiata ai diversi obiettivi di apprendimento: Il bambino di tre anni u. un. ti aiuta a diventare più attento, ad agire con abilità motorie fini, ecc. mentre il bambino di sei anni ha già imparato questo e impara anche a cucinare in modo indipendente e autocontrollato senza "istruzioni" personali, secondo la "registrazione della ricetta".
Ci sono alcuni consigli da tenere a mente quando si cucina con i bambini
Se vuoi cucinare con i tuoi figli adesso, la lezione di cucina congiunta è un'elaborazione tanto complessa quanto lo sono loro scuola materna può essere richiesto professionalmente, ovviamente non possibile e nemmeno assolutamente necessario. Per te, nella tua sfera privata, si tratterà principalmente di divertirsi insieme. E va bene. Ma probabilmente i tuoi lo sono figli di età diverse ed è utile se si prendono in considerazione alcuni consigli per non mettere troppo o troppo in difficoltà i propri figli.
L'apprendimento sul progetto ha una lunga storia che risale al 16° Secolo a...
- Nella sfera privata, dovrai chiarire in anticipo con i tuoi figli perché al figlio più grande è permesso di svolgere l'uno o l'altro compito, mentre al più piccolo è consentito farlo solo la volta successiva. Sfida il tuo bambino più piccolo a rendersi conto che tutto deve essere imparato prima. Ma la prossima volta chiedi anche al tuo maggiore di avere un vantaggio nell'esperienza. Dopotutto, stai anche affidando sempre più compiti ai tuoi anziani mentre cucini.
- Cosa vuoi cucinare? Forse patate, broccoli e gulasch? Quindi pensa a quali compiti devi svolgere uno dopo l'altro e fino a che punto i tuoi figli hanno ancora bisogno di una guida. Prepara una ricetta adatta ai bambini. D. H. vernice sui processi di cottura, come B. Patate, broccoli, lavare la carne, sbucciare le patate, tritare i broccoli, tagliare la carne a gulasch, mettere le patate nella casseruola con acqua e sale, ecc.
- Discutete la ricetta con i vostri figli e considerate insieme chi ha già imparato quali compiti e chi ora sta imparando quali compiti con il vostro aiuto, come: B. Per tagliare i broccoli insieme a un coltello (non altrettanto affilato) (spiegare gli utensili da cucina), mentre il bambino più grande potrebbe già essere in grado di usare lo spelucchino per pelare le patate rilevare. Imposta chiaramente le postazioni di lavoro nella tua cucina in modo da avere una buona panoramica dei tuoi bambini e di tutte le attività.
- In particolare, spiega perché è necessario fare qualcosa, ad esempio: B. che con le patate non pelate troppa sporcizia entra nei pori della patata durante la pelatura, che i broccoli escono dall'orto e devono essere puliti, ecc.
- Soprattutto quando arrostisci la carne, i tuoi bambini hanno bisogno delle istruzioni di sicurezza appropriate, ad es. B. scegliere la fiamma (davanti - per non mettere la carne sopra la pentola fumante di patate dover guardare), maneggiare la pentola di lato in modo da non appendervi accidentalmente resta ecc.
- Come all'asilo, non potrai cucinare con i tuoi bambini perché probabilmente non hai una "cucina per bambini", ma solo la normale cucina di famiglia. Pertanto, non dovresti fissare i tuoi obiettivi troppo in alto. La priorità principale è controllare il fattore di sicurezza durante la cottura e fare in modo che i tuoi bambini si divertano. All'inizio, chiarisci con loro i processi di cottura, questo rende i bambini più sicuri e consenti loro di cucinare in modo indipendente (sotto la tua supervisione) per quanto possibile.
