Come servire il cibo: ecco come funziona

Vari tipi di servizio sono diventati nel tempo comuni in gastronomia. Le tipologie di servizio più comuni, utilizzabili anche in casa, comprendono il servizio al piatto e il servizio. Nel testo seguente scoprirai come tu, in qualità di host, implementi i modi individuali di servire i piatti.

Tipologie di servizio in tavola - servizio al piatto

1. In qualità di padrone di casa, prepari i tuoi pasti in cucina. Puoi mettere nel piatto ogni componente del tuo piatto in tutta tranquillità. Hai anche la possibilità di progettare ogni piatto in modo identico.
2. Quando hai finito di sistemare i tuoi piatti, tutto ciò che devi fare è servire il tuo cibo perfettamente. Nel caso del servizio al piatto, è pratica comune offrire il piatto all'ospite dal lato destro. mettere in campo.
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Servire cibo da vassoi - servire

1. Con questo tipo di servizio non prepari i tuoi pasti finiti in forma pre-porzionata, ma su piatti diversi. Per fare questo, usa piatti leggermente riscaldati e posiziona il cibo su di essi. Anche con questo tipo di servizio puoi dare libero sfogo alla tua creatività nella progettazione dei singoli pannelli.
2. Quando servi al tavolo, di fronte agli ospiti, come un buon padrone di casa dovresti posizionare i singoli piatti sul tavolo dal lato sinistro dell'ospite. Assicurati che ci sia abbastanza spazio per i tuoi piatti e che gli ospiti non si sentano troppo stretti.


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3. Inoltre, quando si sceglie questo tipo di servizio, è necessario assicurarsi di fornire all'ospite posate adeguate per togliere dal piatto i singoli piatti.

Indipendentemente dal tipo di servizio che scegli per una cena intima, i tuoi ospiti rimarranno stupiti dalla tua abilità Servire Mostra il tuo cibo.