Cuocere il Mohr in camicia come una torta

instagram viewer

La torta Mohr-im-Shirt è una modifica della classica torta Mohr im Shirt. È una specie di budino che cuoce a bagnomaria. La variante della torta è preparata in modo leggermente diverso. Si cuoce come una normale torta in forno.

Il Mohr in camicia come variante torta.
Il Mohr in camicia come variante torta.

Quello di cui hai bisogno:

  • 150 g di burro caldo
  • 150 g di cioccolato
  • 1 punto zucchero vanigliato
  • pizzico di sale
  • 8 uova
  • 150 grammi di zucchero
  • 200 g di nocciole grattugiate
  • 60 g di pangrattato
  • 150 g di copertura al cioccolato fondente
  • Tortiera

Il Moro in Camiciatorta è più facile da preparare di così budino. Sebbene siano necessari ingredienti convenzionali per la torta, ha un sapore delizioso se preparata correttamente ed è solida pasticcini per ogni occasione.

Prepara semplicemente la torta Mohr-im-Shirt

  1. Sciogli il cioccolato a bagnomaria. Sta a te decidere se utilizzare il latte intero o il cioccolato fondente per la torta Mohr-im-Shirt.

  2. Quindi mescolare il cioccolato con il burro, lo zucchero vanigliato e il sale. Sbattere il tutto con la frusta fino a renderlo spumoso.

  3. Separare il Uova. Ora incorporare il tuorlo d'uovo al composto in piccole porzioni.

  4. La metà dello zucchero viene poi montata con l'albume. Quando il composto sarà semisosso aggiungete il resto dello zucchero. Adesso montate gli albumi a neve ben ferma fino alla fine.

  5. Torta senza farina - ricetta per la torta al cioccolato e noci

    Fare una torta senza farina all'inizio sembra molto strano. Chi già...

  6. Metà degli albumi vengono aggiunti al resto dell'impasto. Aggiungete ora le noci e 50 grammi di pangrattato oltre agli albumi rimasti. Basta usare la frusta e piegare con cura il tutto sotto.

  7. In modo che la Mohr-im-Shirt-cake non si attacchi alla tortiera, ungetela con la margarina e cospargetela con un po' di pangrattato. Ora inserisci il Impasto Nella forma.

  8. L'impasto della torta cuoce in forno preriscaldato a 170°C per ca. 60 minuti. Dopo 45 minuti, fai un test casuale per vedere quanto è largo l'impasto. Dopotutto, non deve diventare troppo secco.

  9. Estraete la torta dal forno e fatela raffreddare. Sformatela dallo stampo e contemporaneamente sciogliete la copertura. Infine versatelo sulla torta.

  10. Puoi anche utilizzare alternative per le nocciole, come mandorle tritate o noci. La decorazione dipende anche da te. A causa dell'armonia del gusto, anche le noci sono adatte a questo.

Quanto trovi utile questo articolo?

click fraud protection