Spennellare l'anatra con il miele

Ingredienti:

• Per 3 persone:
• 1,5 kg di anatra
• 2 cucchiai di olio di sesamo
• 2 cucchiai di salsa di soia
• 2 cucchiai di miele
• 2 cucchiaini di zenzero in polvere

Spennellare l'anatra con la marinata al miele

Se vuoi un piatto tenero, ma croccante anatra puoi prepararli con un mieleDistribuire la marinata.

1. All'inizio della preparazione devi prima mescolare la marinata. Per fare questo, prima metti il ​​miele in una piccola ciotola.
2. Quindi versare l'olio di sesamo nella ciotola e mescolarlo con il miele.
3. Successivamente puoi mescolare la salsa di soia con gli altri ingredienti della marinata.
4. In modo che la marinata non abbia solo un sapore dolce, ora puoi condirla con lo zenzero in polvere.


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5. Ora che hai mescolato la marinata al miele per l'anatra, puoi usare l'anatra pronta per la cucina sia dentro che fuori acqua risciacquare.
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6. Quindi, naturalmente, l'anatra deve essere asciugata di nuovo.
7. Poi prendete un pennello da cucina e infarinate tutta l'anatra, anche dall'interno e dall'esterno dall'esterno con la deliziosa marinata al miele e copritela in frigo per 1 ora per fare la marinata nel la carne può penetrare.

Grigliare l'anatra fino a renderla croccante

Dopo aver spennellato l'anatra con la marinata, puoi grigliarla fino a renderla croccante.

1. Per grigliare l'anatra fino a renderla croccante, devi prima infilare l'anatra su uno spiedino da griglia. Per evitare che l'anatra cada, attaccare anche le clip di fissaggio allo spiedo.
2. Quindi appendi lo spiedo alla griglia con l'anatra su una griglia a carbone. Se il tuo forno ha una funzione grill, ovviamente puoi anche usarla.
3. Mentre l'anatra ora deve essere grigliata per un'ora, puoi girare lo spiedo più volte in modo che l'anatra sia croccante su tutti i lati.