VIDEO: Crema al limone senza uova
Sempre più persone soffrono di allergie e quindi non possono mangiare uova di gallina. Ma molti vegetariani o vegani si rifiutano anche di mangiare uova di gallina per convinzioni personali. Per aggiungere varietà alla tavola, qui ne trovi due sfiziose Ricette per la crema al limone senza uovo le quantità sono calcolate per quattro persone.
Ecco come riesce un'ariosa crema yogurt-limone
- Per questa ricetta di crema al limone senza uova, prima sbattere il latte condensato zuccherato fino a renderlo spumoso.
- Quindi incorporare lo yogurt naturale.
- Ora strofinate la buccia dei due limoni puliti. Assicurati di eliminare solo il giallo, il bianco è amaro.
- Ora mescola sia la scorza di limone che il succo i limoni sotto la miscela di yogurt e latte condensato.
- Se volete preparare una crema al limone più compatta e soda senza l'uovo, aggiungete ora la gelatina sciolta.
- Colpiscilo Panna montata rigidi e piegateli con cura sotto. Funziona meglio con una frusta.
- Coprite la ciotola con pellicola trasparente e mettete in frigo la crema al limone senza l'uovo per due ore.
- Prima di Servire potete decorare questa crema al limone senza uova con frutta o foglie di menta. Tuttavia, ha un sapore eccellente anche da solo.
Dessert leggero: ecco come funziona la schiuma al limone
La spuma di limone è un dessert arioso e leggero, ideale se decorato con qualche frutto di bosco.
Un buon dessert al quark e limone senza uova
- Lava bene i limoni. Quindi strofinare finemente il guscio, facendo attenzione a non strofinare con esso il bianco del guscio interno.
- Spremere i limoni.
- Mescolare il quark con la crème double.
- Unite al composto la scorza di limone, il succo, lo zucchero e lo zucchero vanigliato e mescolate con cura.
- Se vuoi che la crema al limone sia spumosa e soffice senza un uovo, usa un frullatore a immersione.
- Poi riempite questa crema in ciotoline adatte e copritele con pellicola trasparente e mettetele al freddo per un quarto d'ora.
- Al momento di servire decorare con della frutta, ad esempio una fetta di kiwi o una fragola tagliata in quarti.
- Una foglia di menta completa la decorazione.
Se utilizzi prodotti biologici, questa crema al limone senza uova sarà una vera delizia e fare spuntini non è un "peccato". Puoi anche modificare queste ricette usando dolcificanti o stevia al posto dello zucchero. L'agar-agar può essere utilizzato come sostituto vegetariano della gelatina.
