Piantare erbe sul balcone
Le erbe aromatiche fresche del tuo giardino hanno il sapore migliore. Ma se non hai un giardino, non devi farne a meno. Erbe come basilico, levistico, melissa, erba cipollina, prezzemolo, rosmarino e molte altre possono essere facilmente coltivate o piantate sul balcone.
Coltiva tu stesso le erbe aromatiche in vaso
Erbe aromatiche Tirare sul balcone non è troppo difficile. Se non lo hai fatto prima, dovresti iniziare con erbe che non hanno molte pretese, come melissa, origano, dragoncello, timo, rosmarino, lavanda o maggiorana.
- Per prima cosa riempi i vasi con terriccio di semina povero di sostanze nutritive o terreno speciale per erbe del vivaio. I vasi dovrebbero essere leggermente più grandi in modo che le erbe possano germogliare e prosperare senza problemi.
- I dischi di seme destinati alla semina in vaso sono i più adatti per la semina. I semi vengono deposti nella carta e devi solo mettere il disco di semi nel vaso e coprirlo con un po' di terra.
- Durante la semina, tuttavia, assicurati che le erbe differiscano nei loro germi chiari e scuri. Quindi non coprire i semi che germinano leggeri con il terreno - queste sono erbe come, ad esempio basilico, Timo o melissa. È meglio seguire le istruzioni sulla confezione dei semi.
- Per germinare i semi necessitano di un luogo luminoso e soleggiato, di molta umidità e di una temperatura ambiente di almeno 18°C. Una mini serra sul balcone è l'ideale per questo. Oppure puoi mettere un sacchetto per il freezer su ogni pentola, questo ha lo stesso effetto. Dopo alcune settimane, finalmente cresceranno le prime piccole erbe.
Erba cipollina, prezzemolo, timo e origano sono tra le erbe aromatiche standard e...
Pianta le spezie profumate della cucina sul balcone
Se la semina è troppo difficile per te, puoi ovviamente anche piantare erbe precoltivate sul tuo balcone.
- Poiché i vasi in cui puoi trovare le erbe nel negozio di bricolage o nel vivaio sono molto piccoli, devi prima rinvasare le erbe. Questo è l'unico modo in cui hanno abbastanza spazio per prosperare davvero.
- Quando si rinvasa, è meglio usare terriccio o terriccio disponibile in commercio. Ricorda che le erbe mediterranee preferiscono terreni secchi e poveri di nutrienti. Quindi arricchisci il terreno per timo, lavanda, rosmarino o origano con un po' di sabbia o ghiaia.
- Non raccogliere immediatamente le erbe che stai piantando sul balcone, ma prima tagliale un po'. Ciò garantirà che le piante si diramano e crescano più vigorosamente.
- Le erbe preferiscono luoghi luminosi dove il sole splende su di loro per almeno sei ore al giorno. E ovviamente hanno bisogno di molta acqua in modo che non si secchino. Questo vale ad esempio per levistico, prezzemolo, erba cipollina, basilico o dragoncello. Dovresti anche concimare le erbe regolarmente.
- Le erbe mediterranee sono un'eccezione a entrambi. Producono i loro oli essenziali solo quando il terreno non è eccessivamente nutriente e umido. Erbe come timo, maggiorana, origano o rosmarino possono fare a meno dell'acqua per alcuni giorni.
Per raccogliere regolarmente erbe fresche dal tuo balcone, dovresti tagliarle regolarmente e rinvasarle se crescono troppo rigogliose.